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Raviole di San Giuseppe Tattini, così chiamate perchè nel bolognese vengono preparate per la festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Sono dolcetti di pasta frolla, a forma di mezzaluna, farciti con la tradizionale mostarda bolognese, ma anche con marmellate di vari gusti, tra cui Limone, Mostarda, Albicocca, una vera delizia. Spedizione GRATUITA
Confezione di Natale Regalidea Torre Garisenda, la confezione regalo in astuccio con i prodotti dolciari tipici della città di Bologna che puoi spedire ai tuoi amici più cari facendogli riscoprire i sapori bolognesi.
Cantuccini alla mandorla Tattini, nasce come filoncino di ciambella ripiena di mandorle naturali e viene tagliato a cottura ultimata. Ideale per essere imbevuto nei vini liquorosi come il Vinsanto o il Marsala, che esaltano il gusto della mandorla. Solitamente i cantucci vengono serviti da inzuppare nel famoso Vin Santo toscano, un vino liquoroso e molto...
Certosino Bolognese Tattini, il tipico dolce natalizio della cucina bolognese è con cioccolato, miele, mostarda bolognese, frutta candita, pinoli e burro. È detto anche panspeziale e, in dialetto, zrtuséin o panspzièl. Con ingredienti simili al Pan Speziale, ma ancora più nutrienti vengono aggiunte all’impasto nocciole, mandorle, ciliege candite e...
Il Panone Bolognese di Natale Tattini o Panone al Cioccolato è un dolce dall`aspetto invitante e goloso, reso ancora più interessante da una guarnitura esterna fatta di cioccolato, frutta secca e canditi. Insomma il Panone di Bologna, non sfigurerà di certo sulle tavole splendidamente addobbate in occasione delle festività natalizie. 5 pezzi SPEDIZIONE...
Merendina Albicocca Tattini snack ideale come spuntino o merenda. Ottima per gli sportivi e per i bambini con un’alimentazione responsabile. Energia e leggerezza, con tanto gusto.
Ciambella alla crema limone Tattini, la lavorazione consiste nel preparare la pasta frolla, tirare le sfogline sulle quali spalmare la crema, arrotolarle nel contenitore; esattamente come le fareste voi in casa! Ecco perché quando le vedrete una diversa dall’altra non stupitevi: non è un difetto, le nostre ciambelle sono tutte rigorosamente fatte a mano.
Pepite di Zuccherotti Tattini sono dei Biscotti artigianali, tipici delle piu antiche tradizioni Bolognesi. Sacco di Biscotti con difformità di immagine (rottura nei processi di lavorazione) Biscotti artigianali, con glassa di zucchero tipici delle piu antiche tradizioni Bolognesi. Buoni come fatte in casa, ideali in qualsiasi occasione!)
Zuccherotti Montanari Biscotto artigianale ideale per il the, viene preparato seguendo scrupolosamente l'antica ricetta. La glassatura che lo distingue da ogni altro, viene effettuata mediante la bollitura dell'anice e dello zucchero con lo stesso procedimento che usavano i nostri montanari.
Zuccherini Montanari Tattini è un Biscotto prelibato dell'antica tradizione dell'Appennino Bolognese, veniva preparato per le feste di ricorrenza e le sagre di paese servito con il vino, dal brulè, al vin santo, al classico barbera. Biscotto ideale per il the, viene preparato seguendo scrupolosamente l'antica ricetta in modo artigianale. La glassatura,...
Le ciambelle al cacao sono farcite con crema cioccolato, la lavorazione consiste nel preparare la pasta frolla, tirare le sfogline sulle quali spalmare la crema, arrotolarle nel contenitore; esattamente come le fareste voi in casa! Ecco perché quando le vedrete una diversa dall’altra non stupitevi: non è un difetto, le nostre ciambelle sono tutte...
Il Pan di Spagna Rettangolare Tattini è prodotto con materie prime selezionate e un accurato processo di cottura controllato con tecnologie avanzate e sapienza artigianale. È così che nasce il nostro pan di Spagna, dal sapore gradevole e con una struttura equilibrata capace di un assorbimento della bagna, nel rispetto della migliore tradizione pasticcera.
Biscotto Artigianale Pan del Pescatore Tattini è un biscotto nato per il mare ma perfetto per la tavola. Con le sue tonalità forti date da mandorle, è ideale per ogni momento della giornata. Questi biscotti sono una specialità dolciaria rigorosamente lavorata a mano.
Le Meringhe Artigianali Tattini sono irresistibili, prodotte solo con albume di uova fresche, sono perfette per un goloso spuntino o accompagnamento per tè e caffè. Da usare per guarnire dolci, sbriciolate nel gelato alla crema, o come semplice frivolezza quando si ha voglia di qualcosa di buono. Anche questa preparazione è artigianale, così come gli...
Ciambella Tenera Variegata al Cioccolato Tattini la nostra torta bicolore o la torta zebrata, dal successo garantito, soffice e profumata.
Le ciambelle tenera al limone, da sempre preparata nelle case del luogo, la torta viene chiamata semplicemente 'la brazadèla tèndra', la ciambella tenera, per distinguerla dalla 'brazadèla dura', la ciambella dura, preparata con gli stessi ingredienti, ma con proporzioni e lavorazione differenti.
In omaggio alla tradizione popolare bolognese, una golosa alternativa ai confetti è rappresentata dagli zuccherini. A differenza di quelli montanari, vere e proprie ciambelline ricoperte di glassa, gli zuccherini bolognesi sono dei piccolissimi biscotti a forma di anello, ed infatti simboleggiano le fedi degli sposi e, tradizionalmente, venivano preparati...
Bensone alla Prugna Modena Extra Tattini. Il Bensone (“Bensòun” in dialetto) è uno dei più classici e antichi dolci di Modena che si può mangiare a merenda, magari accompagnato da una tazza di tè, oppure a fine pasto inzuppato in un bicchiere di vino Lambrusco Grasparossa.
La Pinza alla Mostarda Bolognese è il tipico dolce che accompagnava le giornate di festa della ns. Bologna. Dal ripieno, che viene preparato ancora come una volta, amalgamando nelle giuste quantità la Mostarda Bolognese di mele e pere cotogne, l’ uvetta e la macedonia di frutta candita, alla preparazione e lavorazione della frolla alla guarnizione, ogni...
Il Cantuccini al Cioccolato Tattini nasce come filoncino di ciambella ripiena di mandorle naturali e viene tagliato a cottura ultimata. Ideale per essere imbevuto nei vini liquorosi come il Vinsanto o il Marsala. I cantucci risalgono ad un’antica tradizione dolciaria toscana. La particolarità è quella di esaltare il sapore delle materie prime di alto...
Le ciambelle tenera granellata, da sempre preparata nelle case del luogo, la torta viene chiamata semplicemente 'la brazadèla tèndra', la ciambella tenera, per distinguerla dalla 'brazadèla dura', la ciambella dura, preparata con gli stessi ingredienti, ma con proporzioni e lavorazione differenti.
Le ciambelle tenera allo Yogurt, da sempre preparata nelle case del luogo, la torta viene chiamata semplicemente 'la brazadèla tèndra', la ciambella tenera, per distinguerla dalla 'brazadèla dura', la ciambella dura, preparata con gli stessi ingredienti, ma con proporzioni e lavorazione differenti.
Le ciambelle farcite sono ripiene di confetture d’albicocca, la lavorazione consiste nel preparare la pasta frolla, tirare le sfogline sulle quali spalmare la marmellata, arrotolarle nel contenitore; esattamente come le fareste voi in casa! Ecco perché quando le vedrete una diversa dall’altra non stupitevi: non è un difetto, le nostre ciambelle sono tutte...