Prezzi ridotti! Rosso di Montalcino "Poggio Cerrino" Tiezzi 2014 Visualizza ingrandito

Rosso di Montalcino "Poggio Cerrino" Tiezzi 2014

50516413

Il  vino Rosso di Montalcino subisce i medesimi trattamenti del vino Brunello di Montalcino. Come principale differenza è immesso al consumo dopo un anno di affinamento  in botte; non subisce trattamenti fisico/chimici.
 Può essere consumato a tutto pasto, sia abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

15.5 15,50 €

-5,00 €

20,50 €

Dettagli

Denominazione Rosso di Montalcino
Classificazione DOC
Tipo d'uva Sangiovese Grosso Brunello
Zona di produzione Montalcino
Annata 2014
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,00% vol.
Affinamento in botte Nessuno
Corpo Medio
Sentore Floreale
Temperatura servizio 14°-16°C
Nazione Italia
Regione Toscana

Più informazioni

La cantina è organizzata personalmente dall’enologo Tiezzi in modo tradizionale secondo la corrente di pensiero che vuole il Brunello di Montalcino prodotto seguendo regole antiche: la fermentazione delle uve avviene in tini di legno, l’affinamento in botti di rovere di Slavonia della capacità di hl. 10/40 e seguito accuratamente con continui assaggi.

Uve: Sangiovese (Brunello) 100%

Fermentazione: Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno

Affinamento:Affinato per circa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia.

Colore: Rosso rubino intenso.

Odore: vinoso, sentori di frutta come prugna, ribes, fragola.

Sapore: ampio, fresco, sapido. Sentore di prugna, ciliegia e lampone.

Abbinamenti gastronomici: Può essere consumato a tutto pasto, sia  abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

Temperatura di servizio: servire a 16-18° C.

Recensioni

Scrivi una recensione

Rosso di Montalcino "Poggio Cerrino" Tiezzi 2014

Rosso di Montalcino "Poggio Cerrino" Tiezzi 2014

Il  vino Rosso di Montalcino subisce i medesimi trattamenti del vino Brunello di Montalcino. Come principale differenza è immesso al consumo dopo un anno di affinamento  in botte; non subisce trattamenti fisico/chimici.
 Può essere consumato a tutto pasto, sia abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

30 altri prodotti della stessa categoria: