Nuovo Chianti Classico Antico Podere Casanova Bucciarelli 2013 Visualizza ingrandito

Chianti Classico Antico Podere Casanova Bucciarelli 2013

Schietto fresco; all’olfatto è subito ricco di sentori boschivi; in bocca è morbido largo dinamico succulento dal tannino già di buona finezza, pulito al gusto, ricco di frutti rossi e neri croccanti e saporiti, di discreta persistenza e piacevole aromaticità ravvivata da note retrogusto-olfattive d’incenzo e più tenui di pepe nero (latte e gesso o calcare).

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Dettagli

Denominazione Chianti Classico
Classificazione DOCG
Tipo d'uva Canaiolo, Trebbiano, Sangiovese
Zona di produzione Chianti Classico
Annata 2013
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,00% vol.
Abbinamenti Arrosti, Carni Rosse, Selvaggina
Affinamento in botte Medio
Corpo Corposo, Medio
Sentore Speziato, Tostato
Temperatura servizio 18°-20°C
Filosofia Vini Biodinamici, Vini Biologici
Nazione Italia
Regione Toscana

Più informazioni

Chianti Classico Antico Podere Casanova Bucciarelli

Nel bicchiere si presenta di un colore rosso rubino intenso, segno di una giovinezza ancora ruspante. Al naso escono sentori lievi e mai troppo pronunciati di fieno, agrumi, ciliegia sotto spirito e mineraria, semplicemente elegante. In bocca, entra prepotente, molto pungente che da segno che è un vino da tenersi in cantina qualche anno per godere a pieno delle sue potenzialità ma comunque equilibrato e di una piacevole bevibilità.

Vini che non vengono presentati a nessuna guida e difficilissimi da reperire, per la scarsa produzione e per la semplice ed umile volontà della famiglia di non dover "apparire "...il 99% della produzione ogni anno è prenotata e va tutta all'estero.

Questo 2012 è carnoso, ricco di frutto e di grande struttura!


DATI STORICI: L'azienda è ubicata interamente nella zona di produzione del Chianti Classico D.O.C.G., e il vino é il prodotto principale oltre ad una piccola produzione di olio extravergine d'oliva. Si producono sia il Chianti Classico sia il Chianti Classico Riserva, oltre ad un vino esclusivo dell’ azienda: il GANDINO, che per tipologia e livello qualitativo si lega in maniera perfetta alla storia della famiglia Bucciarelli, prendendo il nome dagli appellativi dei fondatori Gano e Dino.



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Chianti Classico Antico Podere Casanova Bucciarelli 2013

Chianti Classico Antico Podere Casanova Bucciarelli 2013

Schietto fresco; all’olfatto è subito ricco di sentori boschivi; in bocca è morbido largo dinamico succulento dal tannino già di buona finezza, pulito al gusto, ricco di frutti rossi e neri croccanti e saporiti, di discreta persistenza e piacevole aromaticità ravvivata da note retrogusto-olfattive d’incenzo e più tenui di pepe nero (latte e gesso o calcare).

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