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Franciacorta Rosé 1701

Una sfumatura di rosa unica, quasi fosse una nuvola di cipria volata nel bicchiere, caratterizza il Franciacorta Rosé 1701. Nessun compromesso nella scelta di vinificare sulle bucce il Pinot Nero in purezza, una scelta che regala un profumo aromatico con sorprendenti sentori di china e un raro equilibrio gustativo.

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Dettagli

Denominazione Franciacorta
Classificazione DOCG
Tipo d'uva Pinot Nero
Zona di produzione Franciacorta
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Premi e riconoscimenti Winebol 90+
Abbinamenti Dolci, Formaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei, Carni Bianche
Affinamento in botte Nessuno
Dosaggio Metodo Classico
Corpo Medio
Sentore Aromatico, Fruttato, Floreale
Colore DOC
Temperatura servizio 6°-8°C
Filosofia Vini Biodinamici, Vini Biologici
Nazione Italia
Regione Lombardia

Più informazioni

100% Pinot Nero per questo fantastico Franciacorta Rosé biodinamico!
Nessun compromesso nella scelta di vinificare sulle bucce il Pinot Nero in purezza, una scelta che regala un profumo aromatico con sorprendenti sentori di china.

Varietà delle uve: Pinot Nero 100% dai nostri vigneti lavorati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.

Produzione: 5.000 bottiglie.

Metodo Classico.

Maturazione: permanenza sulle bucce di circa 8 ore, periodo medio di 24 mesi sui lieviti.

Dosaggio: 4g/l.

Colore: rosa buccia di cipolla.

Perlage: persistente e sottile preceduto da spuma abbondante.

Profumo: intenso ed elegante con note dominanti di piccoli frutti rossi e sorprendenti

sentori di china.

Sapore: fresco ed elegante, con delicati richiami di frutti di bosco.




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Franciacorta Rosé 1701

Franciacorta Rosé 1701

Una sfumatura di rosa unica, quasi fosse una nuvola di cipria volata nel bicchiere, caratterizza il Franciacorta Rosé 1701. Nessun compromesso nella scelta di vinificare sulle bucce il Pinot Nero in purezza, una scelta che regala un profumo aromatico con sorprendenti sentori di china e un raro equilibrio gustativo.

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