Fiano di Avellino "Tognano" Rocca del Principe 2016

Ottenuto esclusivamente da uve di fiano raccolte nei vigneti di proprietà aziendale, il Fiano di Avellino della cantina Rocca del Principe è un bianco che ormai da anni rientra tra le migliori espressioni della propria denominazione. Lasciato maturare per un anno in acciaio, è un vino dalle enormi potenzialità, che regala profumi complessi e gusti netti e precisi. Consistente, ricco e interminabile nella persistenza, è un Fiano di Avellino con cui la cantina Rocca del Principe dimostra, per l’ennesima volta, davvero di sapere il fatto proprio in quanto a vino: complimenti vivissimi!

Giallo paglierino il colore, con sottili riflessi dorati. L’olfatto è caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla, come pesca e susina, poi seguiti da ricordi di erbe aromatiche, da sfumature iodate e da rimandi agli idrocarburi. La bocca è ben equilibrata, fresca, sapida e di ottima lunghezza.

DATI STORICI: l'Azienda si trova a Lapio, un piccolo borgo sulle colline della verde Irpinia, il comune più vitato a Fiano di Avellino e considerato da sempre cru d'elezione. Il territorio è particolarmente vocato alla coltivazione del Fiano ed è favorito, dal punto di vista climatico, dalla presenza dei monti Picentini: una delle sue vette, il monte Tuoro (1400 mt.) si trova a brevissima distanza e fa da termoregolatore nel modulare il caldo e nell'accentuare le escursioni termiche di notte e d'inverno.

Fiano di Avellino "Tognano" Rocca del Principe, vini campania online, vendita vini campani