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Champagne Cuvée de Reserve Brut Piollot

Lo Champagne Cuvée de Reserve Brut Piollot è nella zona di Côte des Bar (Aube) dove nascono vini di carattere, rotondi e dagli aromi complessi dove il fruttato del Pinot Noir ha ricordi quasi borgognoni. Vigoroso ma leggermente rustico. Viticoltore da più di 50 anni Roland Piollot utilizza solo fertilizzanti naturali, associata alle pratiche biodinamiche.

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33.8 33,80 €

Dettagli

Denominazione Champagne
Classificazione AOC
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Annata Senza Anno
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Aperitivi, Formaggi, Pesce e Crostacei
Dosaggio Brut
Corpo Leggero
Sentore Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Francia
Regione Francia, Champagne

Più informazioni

Descrizione dello Champagne Cuvée de Reserve Brut Piollot

Caratteristiche di degustazione

Assemblato con il 70% di Pinot Nero e il 30% di Chardonnay, questo Champagne invecchiato in vasca ha un equilibrio perfetto e una grande scala.

Colore giallo chiaro e con la sua serie di bollicine, questo Champagne ha una grande maturità al naso.

Le note floreali (biancospino) e fruttate (mirabelle) si mescolano armoniosamente a uno sfondo di aromi evolutivi molto piacevoli. Al palato, l'attacco è schietto, lasciando il posto a tutta la ricchezza del Pinot Nero.

Con la sua freschezza, è un'annata con una bella espressione aromatica e una vera eleganza.


DATI STORICI: La casa di champagne Piollot si applica per perpetuare le tradizioni Champagne da padre in figlio per cinque generazioni. Nel 1986, hanno deciso di vinificare e commercializzare i loro vini con il marchio Piollot et Fils. Anno dopo anno sono state realizzate diverse annate per tradurre l'approccio qualitativo implementato nella tenuta. Negli ultimi dieci anni, l'azienda di famiglia ha lavorato per rispettare l'ambiente e sta lavorando al lavoro dei vigneti con pratiche biodinamiche.



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Champagne Cuvée de Reserve Brut Piollot

Lo Champagne Cuvée de Reserve Brut Piollot è nella zona di Côte des Bar (Aube) dove nascono vini di carattere, rotondi e dagli aromi complessi dove il fruttato del Pinot Noir ha ricordi quasi borgognoni. Vigoroso ma leggermente rustico. Viticoltore da più di 50 anni Roland Piollot utilizza solo fertilizzanti naturali, associata alle pratiche biodinamiche.

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