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Champagne Brut Nature Zero Tarlant

Lo Champagne Brut Nature Zero Tarlant è senza zuccheri aggiunti (Zero=dosaggio zero)questo è uno champagne franco e fresco che rivela il carattere del frutto. Le uve Chardonnay, Pinot Meurnier e Pinot Noir sono selezionate a mano alla maturazione ottimale e accuratamente miscelate. La prima fermentazione è in acciaio, i vini di riserva sono ricavati da botti di rovere.

38.5 38,50 €

Dettagli

Denominazione Champagne
Classificazione AOC
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata Senza Anno
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Antipasti, Carni Bianche
Dosaggio Brut, Pas Dosè - Nature
Corpo Medio
Sentore Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Francia
Regione Francia, Champagne

Più informazioni

Descrizione dello Champagne Brut Nature Zero Tarlant

Caratteristiche di degustazione

Il Zero Nature di Tarlant nasce da uve  Chardonnay,  Pinot Nero e Pinot Meunier  equamente suddivise; le uve sono raccolte a mano e sono assemblate nel millesimo 2008 e con una parte di vin de reserve. Già nel nome è indicativo lo Zero che sta per senza zuccheri aggiunti, è uno champagne franco fresco che rivela tutto ciò che l'uva e il terreno hanno da dire. Questa natura brutale è rara e degna di nota nell'equilibrio delle tre varietà che traggono beneficio dai metodi di coltivazione che rispettano la natura e che sono appositamente selezionati alla perfetta maturità.


DATI STORICI: Una dinastia vigneronesca con più di quattrocento anni di storia che ha sempre pensato alla vigna come centro focale del proprio fare champagne.  Oggi alla guida della casa c’è Benoit , alla soglia dei quarant’anni, coadiuvato dalla sorella Melanie e gestisce un patrimonio di 55 particelle, distribuiti nei village di Oeully, Boursault, St-Agnan et Celles-Lèscondé, Suoli variegati di gesso, calcare, argilla, sabbie in zone diverse per conformazione e vitigni. La conduzione dei Vigneti è naturale, con l’inerbimento tra i filari e un costante incremento delle biodiversità. I numerosi Champagne prodotti vogliono raccontare questo inestimabile mosaico di luoghi e vigne.  Lo stile della casa è fedele ai millesimi ed alle lunghe soste sui lieviti, in una visione molto personale e di gran fascino.



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Champagne Brut Nature Zero Tarlant

Lo Champagne Brut Nature Zero Tarlant è senza zuccheri aggiunti (Zero=dosaggio zero)questo è uno champagne franco e fresco che rivela il carattere del frutto. Le uve Chardonnay, Pinot Meurnier e Pinot Noir sono selezionate a mano alla maturazione ottimale e accuratamente miscelate. La prima fermentazione è in acciaio, i vini di riserva sono ricavati da botti di rovere.

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