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50516465
Segnato dall’ambiente maremmano il Syrah ha colore intenso e profumi originali, nei quali prepondera la tipica speziatura. Morbido e complesso al palato, ha pieno equilibrio e lungo finale.
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Dettagli
| Denominazione | Maremma Toscana |
| Classificazione | DOC |
| Tipo d'uva | Syrah |
| Annata | 2016 |
| Formato | Magnum 150 cl |
| Gradazione | 13,00% vol. |
| Abbinamenti | Formaggi, Carni Rosse |
| Corpo | Medio |
| Sentore | Fruttato, Frutta-secca |
| Temperatura servizio | 18°-20°C |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
Più informazioni
Dopo la vinificazione in rosso (con attenta macerazione sulle bucce) e la fermentazione malolattica, il vino affina per un breve ma mirato periodo in piccoli fusti di rovere.
Segnato dall’ambiente maremmano il Syrah ha colore intenso e profumi originali, nei quali prepondera la tipica speziatura. Morbido e complesso al palato, ha pieno equilibrio e lungo finale.
Ideale con primi piatti saporiti e con carni rosse alla griglia. Il pollame nobile al sugo ne esalta la componente speziata.
LA MAREMMA: Ancora oggi si presenta schiva e talvolta aspra, modellata da una natura prorompente. Le grandi riforme del Novecento, sebbene abbiano reso disponibili migliaia di ettari, non sono riuscite infatti a stravolgere l'ambiente naturale. Cinghiali, daini e caprioli popolano ancora le sue folte e spesso impenetrabili macchie; il cavallo è ancora l'insostituibile mezzo di trasporto per addentrarsi all'interno dei suoi boschi e lungo le dune che caratterizzano le sue coste.
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