Promo Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo 2013 Visualizza ingrandito

Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo 2013

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Dove dimora il Dolcetto, giusto un passo fuori dal Barolo ma ancora nella Langa più vera. Flavio Roddolo vinifica il Dolcetto d'Alba Superiore con splendida precisione, per un vino porpora balsamico dalle forti note fruttate di nero e rosso, finite dal pepe e dalle erbe aromatiche. Il corpo è solido con tannini levigati; la perfezione.

13.5 13,50 €

6 pezzi
75,00 €
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Dettagli

Denominazione Dolcetto d'Alba
Classificazione DOCG
Tipo d'uva Dolcetto
Zona di produzione Langhe
Annata 2013
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,00% vol.
Abbinamenti Riso e Risotti, Carni Rosse
Corpo Medio
Sentore Frutta-secca
Temperatura servizio 14°-16°C
Nazione Italia
Regione Piemonte

Più informazioni

colore: rubino

profumo: intenso e fruttato

palato: in bocca ritorna il futtato e la sua morbidezza (tipica di questo vitigno) si fonde bene  con i tannini un po' irruenti, un vino di una beva spettacolare

temperatura di servizio: 18° circa

grado alcolico: 14% vol.

Un Dolcetto introverso, celebrale, naso intenso, terroso, langarolo, dove la ciliegia matura lascia spazio ad un panorama autunnale dove le foglie secche e l’humus fanno da cornice ad una “rusticità” che ben inquadra il produttore. In bocca è ampio, strutturato, succoso, ritrovo la scia terrosa e la frutta rossa che accompagnano un tannino ben definito, a tratti crudo.

Un Dolcetto profondamente territoriale e frutto di un gesto d’amore, quello di un vignaiolo di Langa che ha voluto dare nuova dignità ad un vitigno troppo spesso oltraggiato da produzioni senza etica..


DATI STORICI: I vini di Flavio Roddolo sono introversi, sono fatti di pochi tratti,decisi ma risolutivi, e spesso lasciano senza parole. Solitario nella vita e nell'attivita di vignaiolo, Flavio Roddolo gestisce da solo tutta la produzione, il lavoro in vigna, la cantina, imbottigliamenti è un produttore unico, di grande cuore capace di produrre vini unici fantastici. Uomini che rispettano il territorio e la fatica, orgogliosi delle proprie origini ma anche umili e schivi come si confà ad un grande prodotto del terroir, che sa sempre quando è il momento giusto di uscire dalla bottiglia e finire nel bicchiere.



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Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo 2013

Dove dimora il Dolcetto, giusto un passo fuori dal Barolo ma ancora nella Langa più vera. Flavio Roddolo vinifica il Dolcetto d'Alba Superiore con splendida precisione, per un vino porpora balsamico dalle forti note fruttate di nero e rosso, finite dal pepe e dalle erbe aromatiche. Il corpo è solido con tannini levigati; la perfezione.

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