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Nebbiolo d'Alba Massolino 2016

Colore rosso granato. al naso è delicato e gradevole con note di viola e lampone. Al palato, grazie alla sua eleganza, sopperisce alla minore struttura del barolo e si presenta completo con un'armonia accattivante. Il Nebbiolo viene proposto come eccellente vino quotidiano, elegante e versatile, da apprezzare relativamente giovane o da conservare per valutarne l'affascinante evoluzione.

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Dettagli

Denominazione Nebbiolo d'Alba
Classificazione DOC
Vitigni Nebbiolo
Zona di produzione Langhe
Annata 2016
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,00% vol.
Premi e riconoscimenti Bibenda 4 grappoli
Abbinamenti Affettati e Salumi
Affinamento in botte Medio
Corpo Medio, Leggero
Sentore Frutta-secca
Temperatura servizio 16°-18°C
Nazione Italia
Regione Piemonte

Più informazioni

descrizione del Nebbiolo d'Alba di Massolino


Prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti siti in Serralunga d’Alba.

Altitudine: 340 m s.l.m.

Superficie totale: 1,8 ettari.

Tipologia del terreno: calcareo.

Sistema d’allevamento e densità d’impianto: Guyot tradizionale con circa 5.500 viti per ettaro.

Resa per ettaro: 65 quintali.

Età media delle viti: nelle grandi annate vengono utilizzati solo i vigneti giovani (fino al loro decimo anno), mentre in millesimi più deboli si aggiungono quelli che non arrivano ad esprimere complessità da noi giudicate sufficienti a vestire l’etichetta Barolo.

Vendemmia: manuale, effettuata nella seconda metà di ottobre.

Prima annata di produzione: 1970.

Totale bottiglie prodotte: 10.000 da 0,75 lt.

Gradazione alcolica: 13-14,0% Vol., in relazione all’annata.

Vinificazione e invecchiamento: vino classico, prodotto con fermentazione e macerazione di media durata (8-10 giorni), simili a quelle del Barolo. Invecchia in botti tradizionali per più di 1 anno e durante tutto il suo ciclo produttivo si pone la massima attenzione a tutti i dettagli in grado di donare eleganza e morbidezza ad un Nebbiolo giovane.

Note: È il nostro prodotto che permette di “approcciare” le grandi emozioni offerte da un importante vino di Langa frutto esclusivamente di uve Nebbiolo. Una maggiore immediatezza e bevibilità, permettono di avvicinarsi a questo bicchiere senza il “timore reverenziale” che si è soliti riconoscere al Barolo.

Caratteristiche di degustazione

Alla vista: rosso granato con intensità variabile in relazione all’annata.

Al naso: delicato e gradevole, ha come note predominanti il lampone e la viola, con l’invecchiamento si impongono profumi secondari molto simili a quelli del Barolo.

Al palato: vino che grazie alla sua eleganza sopperisce alla minore struttura rispetto al fratello maggiore Barolo e si presenta completo e con un’accattivante armonia.


I VIGNETI: I vini Massolino nascono da un rapporto privilegiato con la vigna e ne interpretano tutte le peculiarità e sfumature. Un rapporto costruito giorno dopo giorno, seguendo personalmente nei ventitre ettari di proprietà ogni momento della filiera produttiva. Dalla vigna alla cantina, dalla vite alla bottiglia.



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Nebbiolo d'Alba Massolino 2016

Nebbiolo d'Alba Massolino 2016

Colore rosso granato. al naso è delicato e gradevole con note di viola e lampone. Al palato, grazie alla sua eleganza, sopperisce alla minore struttura del barolo e si presenta completo con un'armonia accattivante. Il Nebbiolo viene proposto come eccellente vino quotidiano, elegante e versatile, da apprezzare relativamente giovane o da conservare per valutarne l'affascinante evoluzione.

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