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Offerta Vino: Compra 5 bottiglie, una te la regaliamo noiRosso rubino e riflessi granati. In linea con la tipologia, dapprima un approccio floreale,poi frutto rosso e, per finire, non manca una nota speziata. Rientra quindi a pieno titolo nella categoria dei vini “medi”. Fatta eccezione per un tannino un filo amaro che chiude l’assaggio.
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Dettagli
| Denominazione | Romagna |
| Classificazione | DOC |
| Tipo d'uva | Sangiovese |
| Zona di produzione | Romagna |
| Annata | Annata ultima in commercio |
| Formato | Bottiglia 75 cl |
| Gradazione | 13,50% vol. |
| Abbinamenti | Riso e Risotti, Carni Rosse |
| Corpo | Medio |
| Sentore | Speziato, Fruttato |
| Temperatura servizio | 14°-16°C |
| Filosofia | Vini Tradizionali |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia Romagna |
Più informazioni
Vino prodotto da uve Sangiovese. Colore rosso rubino intenso, con grande scorrevolezza di calice. Al naso si presenta intenso, con piacevoli sentori di frutta matura. In bocca è secco, morbido, tannico, persistente ed equilibrato.
Si abbina a piatti di pasta al ragù, arrosti di carne e formaggi stagionati. Si serve a temperatura ambiente avendo cura di stapparlo almeno un'ora prima di servirlo.
Nata nel 1992 dalla fusione tra la Cantina Sociale di Sasso Morelli e la San Biagio di Castel Guelfo, oggi ha una base sociale di 500 conferitori che coltivano circa 1250 ettari di vigneto posti nella zona collinare della vallata del Santerno. La produzione mediamente è di 250.000 q.li di uva, con varietà autoctone e internazionali: trebbiano, albana, sangiovese e pignoletto, chardonnay, cabernet sauvignon, merlot e pinot.
Sangiovese di Romagna: Le caratteristiche del Sanzves richiamano lo spirito delle genti di Romagna: un carattere schietto e ruvido ma al contempo delicato e aperto. Generose sorsate di Sangiovese ben si accompagnano a carni rosse e abbondanti piatti di pasta fresca romagnola, come i cappelletti o i tortelloni al ragù, oppure formaggi stagionati.
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