Prezzi ridotti! Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri Visualizza ingrandito

Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri

VINI IN PROMOZIONE

Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°C).

7.2 7,20 €

-0,80 €

8,00 €

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 12

Dettagli

Produttore 12,00% vol.
Denominazione Lambrusco di Sorbara
Classificazione DOC
Vitigni Lambrusco di Sorbara
Zona di produzione Sorbara
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 11,50% vol.
Abbinamenti Formaggi, Affettati e Salumi
Affinamento in botte Nessuno
Corpo Leggero
Sentore Floreale, Aromatico
Temperatura servizio 12°-14°C
Nazione Italia
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Consegna Gratis, Promozioni, Spedizione Gratuita

Più informazioni

Lambrusco di Sorbara d.o.c
Si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°C).

VINIFICAZIONE:
Macerazione a contatto con le bucce per 3 giorni, fermentazione alcolica, rifermentazione in vasche termocondizionate.

PROVENIENZA UVE: Cristo di Sorbara

CARATTERISTICHE: Rosso frizzante secco

VITIGNO DI ORIGINE: 70% Sorbara 30% Salamino

VINIFICAZIONE: In rosso con macerazione a freddo

PRESA IN SPUMA: Fermentazione naturale metodo Charmat

ASPETTO E CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Frizzante di colore rosso rubino profumo intenso aroma di violetta e delicata fragranza di frutti di bosco gusto secco e delicatamente fruttato

PERLAGE: Fine e persistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 11°

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-14°

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con tortellini in brodo, affettati tipici, cotechino


DATI STORICI: Situata nel cuore di Sorbara, nella fertile provincia modenese, la cantina Paltrinieri è un’azienda agricola a conduzione familiare, impegnata nella produzione di Lambrusco di Sorbara da tre generazioni. Nata nel 1926, da sempre vinifica esclusivamente le uve raccolte nei vigneti di proprietà, che si estendono attualmente per quindici ettari in un sottile lembo di terra compreso tra i fiumi Secchia e Panaro.



Recensioni

Scrivi una recensione

Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Piria Paltrinieri si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°C).

30 altri prodotti della stessa categoria: