Promo Lambrusco di Modena Radice Paltrinieri 2019 (Tappo Corona) Visualizza ingrandito

Lambrusco di Modena Radice Paltrinieri 2019 (Tappo Corona)

Lambrusco di Modena Radice Paltrinieri (Tappo Corona); è un vino meraviglioso. Leggero, rigoroso, leggero, follemente succoso, combina la versatilità delle balle con il luogo e l'intensità, la lunghezza e la profondità, che è l'esempio principale del fatto che un vino non richiede alcol e profondità per essere intenso e grande.

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Dettagli

Denominazione Lambrusco di Sorbara
Classificazione DOC
Vitigni Lambrusco di Sorbara
Zona di produzione Sorbara
Annata 2019
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 11,50% vol.
Abbinamenti Affettati e Salumi, Pizza
Affinamento in botte Nessuno
Dosaggio Metodo Ancestrale
Corpo Leggero
Sentore Aromatico, Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Filosofia Bollicine da uve italiane
Nazione Italia
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia

Più informazioni

Descrizione del Lambrusco di Modena Radice Paltrinieri (Tappo Corona)

UVE: Lambrusco di Sorbara
VIGNETO DI PROVENIENZA: Cristo di Sorbara, superficie 15 ha, sesto impianto 4 x 1,3.
ALLEVAMENTO: spalliera
ANNO DI IMPIANTO: 2005
RESA PER ETTARO: 130 q/Ha
TERRENO: sciolto e limoso
VENDEMMIA: meccanizzata
VINIFICAZIONE: Pigiatura e pressatura soffice utilizzo di solo mosto fiore
MATURAZIONE: rifermentazione naturale in bottiglia con lieviti indigeni
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: Frizzante di colore rosso rubino chiaro. Note intense e fini di violetta e frutti di bosco. Gusto secco, pieno fresco e edi spiccata sapidità. Perlage fine e persistente.
NOTE: spumante inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane, per la chiusura viene utilizzato il tappo corona


DATI STORICI: Il Tappo corona non è consentito per i vini Lambrusco di Sorbara DOC, quindi questo Radice viene "declassato" a Lambrusco di Modena, ma il vino e il prezzo sono gli stessi di RADICE.


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"RADICE TAPPO CORONA"

RADICE 2017 con tappo Corona, al TOP!!!

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Lambrusco di Modena Radice Paltrinieri (Tappo Corona); è un vino meraviglioso. Leggero, rigoroso, leggero, follemente succoso, combina la versatilità delle balle con il luogo e l'intensità, la lunghezza e la profondità, che è l'esempio principale del fatto che un vino non richiede alcol e profondità per essere intenso e grande.

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