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Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto

Lo Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Perlage fine e persistente. All’olfattiva risulta intenso e caratterizzato da sentori che crosta di pane e vaniglia. In bocca è rotondo ed equilibrato, senza spigolature e dotato di una straordinaria freschezza.

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Dettagli

Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Annata Senza Anno
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 11,50% vol.
Abbinamenti Antipasti, Aperitivi
Dosaggio Brut, Metodo Classico
Corpo Leggero
Sentore Floreale
Temperatura servizio 6°-8°C
Nazione Italia
Regione Piemonte
Carta dei vini Spedizione Gratuita, Sconto Quantità, Consegna Gratis, Alta Langa Spumante

Più informazioni

Descrizione dello Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto

Caratteristiche di degustazione
Classificazione: Metodo Classico
Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay
Vigneto: in Piemonte nei comuni di Santo Stefano Belbo / Calosso / Cossano Belbo / Loazzolo
Sistema allevamento: Guyot
Vinificazione: dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 6 mesi circa, con bâtonnage settimanale, non filtrato e non chiarificato
Terreni: Marnosi e calcarei
Maturazione: 24 mesi sur lies in bottiglia
Resa ad ettaro: 70ql/ha circa
Epoca vendemmia: Ultima decade di agosto
Caratteristiche organolettiche: perlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con particolari riflessi oro. Naso intenso, con sentori di pan brioche e vaniglia. In bocca si esprime forte ed equilibrato e dotato di una straordinaria freschezza.
Abbinamenti: ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche
Alcol: 12,5% vol
Zuccheri residui:  6 g/l - Brut

DATI STORICI: L’azienda agricola Marcalberto, nasce e intraprende il suo percorso di eccellenza, a opera di Piero Cane, nel 1996 a Santo Stefano Belbo, cuore pulsante della Langa astigiana. Oggi è supportato dalle giovani ma sapienti mani dei figli Marco e Alberto. Prende così vita una piccola realtà a conduzione famigliare, composta da artigiani rigorosi, specializzati esclusivamente nella produzione di Metodo Classico.



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Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto

Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto

Lo Spumante Metodo Classico Brut Sansannée Marcalberto è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Perlage fine e persistente. All’olfattiva risulta intenso e caratterizzato da sentori che crosta di pane e vaniglia. In bocca è rotondo ed equilibrato, senza spigolature e dotato di una straordinaria freschezza.

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