Promo Metodo Classico Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno Visualizza ingrandito

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Spumante Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno

Spumante Fulvio Beo Magnum in Cassa Legno della cantina Ca' Rugate nasce da uve garganega in purezza. Il vino base viene vinificato interamente in acciaio così da non alterare i tipici profumi e la freschezza. Uno spumante complesso e corposo, che mette in risalto il grande potenziale del territorio vulcanico dell’area di Soave.

Formato Magnum da 1,5 Litri in Cassa legno

65 65,00 €

2 pezzi
116,00 €
Risparmi
14,00 €

Dettagli

Vitigni Garganega
Zona di produzione Soave
Formato Magnum 150 cl, Cassa Legno
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Formaggi, Aperitivi, Antipasti, Affettati e Salumi
Affinamento in botte Nessuno
Corpo Leggero
Sentore Frutta-secca, Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Italia
Regione Veneto
Carta dei vini OWC, Cassa Legno Originale, Idee Regalo Natale

Più informazioni

Descrizione dello Spumante Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno

Lo Spumante  Metodo Classico Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno splende nel calice di un colore giallo paglierino vivacizzato da un fine perlage. Al naso esprime fragranti profumi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla intrecciati a sentori agrumati e tostati e a calde note di miele. All’assaggio è setoso e sprigiona una piacevole freschezza minerale che persiste nel finale agrumato. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a formaggi freschi e semi stagionati come anche a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare a base di crostacei e pesce bianco

DENOMINAZIONE: Spumante Metodo Classico

UVAGGIO: 100% Garganega

ZONA DI PRODUZIONE: vigneti del Colle Rugate a Brognoligo di Monteforte d’Alpone.

TERRENI: di origine vulcanica ricchi di sostanze minerali.

RACCOLTA: inizio settembre.

RESA: 90 quintali/ettaro.

VINIFICAZIONE: fermentato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia.

Grazie all’azione dei lieviti, in bottiglia inizia una seconda fermentazione. Dopo circa 24 mesi, i lieviti responsabili di questa seconda fermentazione fuoriescono dalla bottiglia mediante la sboccatura. A questo punto lo spumante è pronto per il confezionamento.



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Spumante Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno

Spumante Fulvio Beo Magnum Ca' Rugate in Cassa Legno

Spumante Fulvio Beo Magnum in Cassa Legno della cantina Ca' Rugate nasce da uve garganega in purezza. Il vino base viene vinificato interamente in acciaio così da non alterare i tipici profumi e la freschezza. Uno spumante complesso e corposo, che mette in risalto il grande potenziale del territorio vulcanico dell’area di Soave.

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