Promo Chablis Vieilles Vignes Hamelin Visualizza ingrandito

Chablis Vieilles Vignes Hamelin 2017

Lo Chablis Vieilles Vignes Hamelin, pur nascendo a sua volta in Borgogna da uve Chardonnay in purezza, è generalmente caratterizzato da una viva acidità rispetto alla più morbida Côte d'Or. Si pone in un perfetto punto di equilibrio tra le due tendenze questo Vieilles Vignes, dove viti pluridecennali apportano ricchezza e morbidezza senza nulla togliere a un'avvincente bevibilità.

18.7 18,70 €

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3

6 pezzi
102,00 €
Risparmi
10,20 €

Dettagli

Denominazione Chablis
Classificazione AOC
Vitigni Chardonnay
Zona di produzione Chablis
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Formaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei, Riso e Risotti
Corpo Medio
Sentore Aromatico, Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Francia
Regione Francia, Borgogna

Più informazioni

Descrizione dello Chablis Vieilles Vignes Hamelin

Questo Chablis "Vieilles Vignes" proviene da un vigneto di oltre 70 anni e il cui terreno è generalmente costituito da calcare. Il risultato è un vino strutturato e generoso con note fruttate e minerali.

Gusto: rotondo e minerale con alcune note speziate sul finale. Finale lungo e potente.
Colore: giallo dorato a riflessi verdognoli, brillante.
Profumo: iodiati e floreali (bianchi fiori selvatici in primavera)
Sapore: Rotondo e minerale con un tocco piccante, buona lunghezza e rotondità

Una bellissima espressione del terroir di Chablis. Realizzato con Chardonnay in purezza, lo Chablis del Domaine Hamelin esprime tutta la finezza minerale e la freschezza del terroir. I suoli su cui sono coltivati i vigneti destinati alla produzione dello Chablis sono costituiti prevalentemente da calcare e sabbia. L’uva viene raccolta a mano e la fermentazione procede a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox. Anche il successivo affinamento prosegue in contenitori d’acciaio, proprio per conservare le caratteristiche di freschezza tipiche dello Chablis.

La Famiglia Hamelin: Hamelin è un’importante azienda produttrice di Chablis, che mantiene da sempre il gusto del terroir e una cura e conoscenza del vino tramandata di generazione in generazione. Le vigne, coltivate con rigore e precisione assoluta, rendono questa azienda tra le più interessanti della denominazione.

Recensioni

50px

"Chablis OK"

Gusto: Rotondo e il palato minerale con alcune note speziate nel finale. lungo e potente finitura.
Profumo: floreale e note minerali.
Colore: giallo dorato con riflessi verdi.

Scrivi una recensione!

Scrivi una recensione

Chablis Vieilles Vignes Hamelin 2017

Chablis Vieilles Vignes Hamelin 2017

Lo Chablis Vieilles Vignes Hamelin, pur nascendo a sua volta in Borgogna da uve Chardonnay in purezza, è generalmente caratterizzato da una viva acidità rispetto alla più morbida Côte d'Or. Si pone in un perfetto punto di equilibrio tra le due tendenze questo Vieilles Vignes, dove viti pluridecennali apportano ricchezza e morbidezza senza nulla togliere a un'avvincente bevibilità.

30 altri prodotti della stessa categoria: