Verdicchio di Matelica Tappo Vite Stelvin Collestefano 2021
Il Verdicchio di Matelica di Collestefano in versione tappo a vite Stelvin; completamente in alluminio con una membrana per la perfetta conservazione del vino. Ideale per i vini bianchi con lenta evoluzione.
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Il Verdicchio di Matelica di Collestefano in versione tappo a vite Stelvin; completamente in alluminio con una membrana per la perfetta conservazione del vino. Ideale per i vini bianchi con lenta evoluzione.
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Disponibile dal:
Denominazione | Marche |
Classificazione | DOC |
Vitigni | Verdicchio |
Zona di produzione | Matelica |
Annata | 2021 |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Gradazione | 13,50% vol. |
Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso 3 bicchieri, Slowine Grande Vino, Espresso 5 bottiglie, Bibenda 5 grappoli |
Abbinamenti | Pesce e Crostacei, Riso e Risotti, Paste e Zuppe, Formaggi |
Corpo | Medio, Corposo |
Sentore | Fruttato, Floreale |
Colore | DOC |
Temperatura servizio | 10°-12°C |
Filosofia | Vini Biologici, Vini Biodinamici |
Nazione | Italia |
Regione | Marche |
Carta dei vini | Verdicchio di Matelica |
For Collestefano the 2021 version represents the wine of two decades. It bears witness to a history of uncompromising hard work and family success. It is a vintage that will be remembered for the frost at the end of april, summer’s drought and strong sunlight, which was followed by a fresh and gradual autumn. Its production is quantitatively small, the quality excellent. A lively straw-coloured wine, full of light, rich in both acidity and body, which is now prominent in the aniseed and citrus notes typical of Collestefano. Maturing in the bottle it will acquire a metallic, honeyed and candied citrus fruit character of great finesse, without losing the proverbial dynamism that has made it the cult wine par excellence of the whole area. Best drunk between 2018 and 2025.
Vineyard: 19 Hectare (37 acre) 10-40 year old, at our farm which is a 420 meters (about 1,400 feet) above sea level. We have farmed this nord-facing vineyard organically since 1995
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