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Langhe Riesling Ca' del Baio

Il Langhe Riesling Ca' del Baio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo; sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.

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Dettagli

Denominazione Langhe
Classificazione DOC
Vitigni Riesling Renano
Zona di produzione Langhe
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 11,00% vol.
Abbinamenti Pesce e Crostacei, Formaggi, Carni Bianche, Verdura
Corpo Leggero, Medio
Sentore Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Italia
Regione Piemonte
Carta dei vini Offerte, Promozioni, Sconti

Più informazioni

Descrizione del Langhe Riesling Ca' del Baio

Caratteristiche di degustazione

Finalmente la passione di famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili delle terre di Langa.

Denominazione: Langhe DOC Riesling

Vitigno: Riesling Renano 100%

Anno di impianto dei vigneti: 2008

Tipo di terreno: calcareo con elevate percentuali di sabbia

Esposizione: Nord

Vendemmia: fine settembreCARATTERI ORGANOLETTICI

colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo; sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.Abbinamenti ideali

in sapore fine e pulito lo consigliano su antipasti leggeri, pesce al forno e lumache, formaggi freschi.

Temperatura di servizio: 8°CCONSERVAZIONE

è pronto a 15 mesi dalla vendemmia e si conserva per diversi anni a bottiglia coricata, al buio e a temperatura costante. Con il tempo matura le caratteristiche note minerali.


DATI STORICI: Ca’ del Baio e i suoi vigneti  I nostri cruIl centro aziendale di Ca’ del Baio è localizzato nel Comune di Treiso, ma in posizione limitrofa con quello di Barbaresco e non lontano dal confine del paese di Neive.


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Langhe Riesling Ca' del Baio

Langhe Riesling Ca' del Baio

Il Langhe Riesling Ca' del Baio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo; sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.

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