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Olio Extra Vergine di Oliva Pasquini

Olio Extra Vergine di Oliva Pasquini segno indispensabile di distinzione sulla tavola d’ogni buongustaio Colore verde, profumo intenso di erba fresca, gusto leggermente amaro ma delicato.

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Dettagli

Produttore FRANTOIO PASQUINI Via Fornacina 253/B - 50066 Reggello (FI) - Italy
Denominazione OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
Vitigni Frantoio, Leccino, Moraiolo
Annata 2019
Formato Bottiglia 100 cl
Corpo Corposo
Sentore Floreale
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Toscana
Carta dei vini Consegna Gratis, Spedizione Gratuita
Ean 8010999000013

Più informazioni

Descrizione dell' Olio Extra Vergine di Oliva Pasquini

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Dall'antica tradizione della selezione delle olive e dalla frangitura delle stesse nel frantoio di proprietà nasce quest'olio dal sapore particolarmente adatto ad essere consumato crudo come condimento di un'ampia varietà di pietanze.

L'olio Extravergine Pasquini deriva unicamente dalla frangitura delle olive raccolte a mano in zone particolarmente vocate all’olivicoltura.  L’eccellente qualità dell’olio è garantita dalla selezione delle olive e dalla quasi simultanea frangitura nel frantoio, con estrazione meccanica a freddo, che ne esalta l’alto valore nutritivo.  Dal 2014 con la nuova tecnologia a due fasi l'olio, senza aggiunta di acqua nella lavorazione, torna ad essere più corposo e denso, un olio “della tradizione” più ricco in polifenoli e colore, un olio analiticamente più pregiato. Colore verde, profumo intenso di erba fresca, gusto leggermente amaro ma delicato.

Varietà: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Raccolta: Novembre/Dicembre
Profumo fruttato ed erbaceo, gusto  elegante ed equilibrato.
Adatto a tutti  gli usi a crudo.


DATI STORICI: ll Frantoio Pasquini è sinonimo di qualità fin dal 1920. Sorto nel centro storico di Reggello (FI), sotto la guida di Attilio è divenuto negli anni punto di riferimento per le fattorie della zona per la frangitura delle olive. Nel 1973 Famiglia e impianto si sono spostati nella campagna Reggellese dove potete trovarci ancora oggi.

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Olio Extra Vergine di Oliva Pasquini segno indispensabile di distinzione sulla tavola d’ogni buongustaio Colore verde, profumo intenso di erba fresca, gusto leggermente amaro ma delicato.

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