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Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli 2016

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Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli dal colore rosso rubino, che tende al granato con l'invecchiamento. Naso molto complesso e intenso, con aromi di frutta carnosa, seguiti da eleganti note di viola e rosa appassite. Il gusto è potente, succoso, con una piacevole freschezza verticale e tannini ben integrati. Finale lungo e fruttato con molti frutti di bosco.

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Dettagli

Denominazione Brunello di Montalcino
Classificazione DOCG
Vitigni Sangiovese Grosso Brunello
Zona di produzione Montalcino
Annata 2016
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,00% vol.
Premi e riconoscimenti Winebol 90+
Abbinamenti Selvaggina, Carni Rosse, Arrosti
Affinamento in botte Lungo
Corpo Robusto, Corposo
Sentore Speziato
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Toscana
Carta dei vini Spedizione Gratuita, Consegna Gratis

Più informazioni

Descrizione del Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli

Il Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli si distingue molto per il suo lato minerale (con terreni marnosi, fossili marini, scisti quarzi e galestro), ed è proprio questa la magia di questo vino. All’inizio c’è una nota di uva matura, per poi rivelare bacche di bosco, cenere di canfora e sottili tocchi di spezie dolci. Questi elementi si uniscono come un mosaico affascinante. Il vino è equilibrato e fresco. La presenza in bocca è infatti il ​​punto forte di questo vino. L’acidità non è mai un problema a Montosoli, situata sul versante nord di Montalcino dove gli sbalzi termici diurni e notturni giocano un ruolo importante nella lenta maturazione dei frutti.

Colore: Rosso rubino con sfumature granate.
Profumo: Etereo e complesso con evidenti note di frutti a bacca rossa.
Sapore: Persistenza aromatica, importante struttura, elegante e suadente.
In cucina: Piatti ricchi di sapore con carni rosse, selvaggina, grigliate, arrosti misti. Formaggi stagionati e saporiti.
Servizio: Stappare alcune ore prima del consumo, servire a 18° in bicchieri balloon di cristallo.

DATI STORICI: NELLO BARICCI Nato a Montalcino (SI) il 26 Maggio 1921 da vignaioli mezzadri Montalcinesi. Sposato con Ada dal 1946 Fondatore dell’Azienda Colombaio Montosoli nel 1955. Socio Fondatore Firmatario #1 del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.


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Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli 2016

Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli 2016

Brunello di Montalcino Baricci Colombaio Montosoli dal colore rosso rubino, che tende al granato con l'invecchiamento. Naso molto complesso e intenso, con aromi di frutta carnosa, seguiti da eleganti note di viola e rosa appassite. Il gusto è potente, succoso, con una piacevole freschezza verticale e tannini ben integrati. Finale lungo e fruttato con molti frutti di bosco.

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