Annata Storica Primitivo di Manduria Es Gianfranco Fino 2010 Visualizza ingrandito

Annata Storica Primitivo di Manduria Es Gianfranco Fino 2010

Annata Storica Primitivo di Manduria Es Gianfranco Fino 2010 con 476,5 “punti”, è il miglior vino rosso d’Italia 2012. A dirlo la Top 100 di “Gentleman”, mensile di Milano Finanza, che ha incrociato i punteggi delle guide ai vini di Gambero Rosso, Espresso, Veronelli, Maroni e Bibenda. Un risultato che bissa quello del 2011, dove la cantina pugliese aveva trionfato con l’Es 2009

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140 140,00 €

Dettagli

Denominazione Salento
Classificazione IGT
Vitigni Primitivo
Zona di produzione Salento
Annata 2010
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 16,50% vol.
Abbinamenti Arrosti, Carni Rosse, Selvaggina
Affinamento in botte Medio
Corpo Robusto, Corposo
Sentore Tostato, Speziato
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Puglia

Più informazioni

I vini Fino sono straordinariamente personali, capaci di esprimere uno stile uguale solo a se stesso,e il Primitivo.


Produttore
: Gianfranco Fino

Tipologia vino: Denominazione di Origine Controllata

Colore: Vino rosso

Vitigni: Primitivo di Manduria

Età media dei vigneti: Circa 50 anni

Zona di produzione: Agro di Manduria e Provincia di Taranto

Epoca di vendemmia: fine agosto

Vinificazione: raccolta: a mano, in piccole cassette dopo lieve appassimento delle uve sulla pianta.

Affinamento: 9 mesi in barriques di rovere francese

Caratteristiche organolettiche : colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, prugna, amarena e di piccoli frutti rossi selvatici. Poi tocca alle note balsamiche, di cioccolato e tabacco dolce, di carrubo e, infine, liquirizia. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, e frutta matura..


DATI STORICI: Gianfranco Fino e la moglie Simona sono stati capaci di dar vita ad una delle imprese vitienologiche più significative e intriganti di tutto il Mezzogiorno. I vini Fino sono straordinariamente personali, capaci di esprimere uno stile uguale solo a se stesso, e il Primitivo Es ne è un esempio luminoso: ricchissimo al naso, che spazia dai profumi di prugne secche a quelli di confettura di fichi, non senza sfumature mediterranee e marine che, proseguendo anche al palato, consegnano un vino vivace, affatto monolitico e mai scontato. Un vino alcolico, potente eppure perfettamente equilibrato e lunghissimo, dal tannino splendido.



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Annata Storica Primitivo di Manduria Es Gianfranco Fino 2010 con 476,5 “punti”, è il miglior vino rosso d’Italia 2012. A dirlo la Top 100 di “Gentleman”, mensile di Milano Finanza, che ha incrociato i punteggi delle guide ai vini di Gambero Rosso, Espresso, Veronelli, Maroni e Bibenda. Un risultato che bissa quello del 2011, dove la cantina pugliese aveva trionfato con l’Es 2009

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