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Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re Umani Ronchi dal colore rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee. Al naso si nota un delicato e caratteristico profumo vinoso intenso, di rosa, di viola e sottobosco, aromatico. Morbido e piuttosto rotondo, è anche dotato di buona corposità e persistenza.

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Dettagli

Denominazione Lacrima di Morro d'Alba
Classificazione DOC
Vitigni Lacrima
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Affettati e Salumi, Carni Bianche, Formaggi
Corpo Leggero
Sentore Aromatico
Temperatura servizio 16°-18°C
Nazione Italia
Regione Marche

Più informazioni

Descrizione del Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re Umani Ronchi

Caratteristiche di degustazione

L'eccellente vitigno autoctono Lacrima, viene vinificato in purezza, permettendo di ottenere un vino rosso rubino carico con profumo di fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia.

I vigneti sono situati a 150‐200 metri sul livello del mare, sono impiantati su terreni molto profondi franco‐argillosi, con esposizione sud‐est/sud‐ovest. Le rese sono comprese tra i 90 ed i 100 q.li per ettaro.La vendemmia è’ eseguita a mano nel periodo che, normalmente, va dalla metà alla fine di Settembre.All’uva, diraspata e leggermente pigiata, viene fatta svolgere una macerazione di massimo 10 giorni, in fermentini di acciaio, ad una temperatura mantenuta intorno ai 24°C, con lo scopo di conservare al massimo le note fruttate del mosto. Appena finita la fermentazione alcolica il vino effettua anche quella malolattica, per poi passare alla fase di affinamento in acciaio per circa 4 mesi. Una breve permanenza in bottiglia completa l’affinamento del vino.




Recensioni

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"Vino per l'estate"

Equilibrato, asciutto, gradevole e di medio corpo. Perfetto per l'estate.

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Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re Umani Ronchi dal colore rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee. Al naso si nota un delicato e caratteristico profumo vinoso intenso, di rosa, di viola e sottobosco, aromatico. Morbido e piuttosto rotondo, è anche dotato di buona corposità e persistenza.

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