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Bardolino Gorgo

Il Bardolino Gorgo è un vino particolarmente attuale che unisce insieme sia la tendenza alla “territorialità”, cioè alla specificità di terra, clima, tradizione, sia la adattabilità necessaria al vivere moderno: un vino da “tutto pasto” non impegnativo, ma sapientemente gradevole e gratificante, di facile digeribilità, fresco ma armonico ed equilibrato..

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Il Bardolino Gorgo è un vino particolarmente attuale che unisce insieme sia la tendenza alla “territorialità”, cioè alla specificità di terra, clima, tradizione, sia la adattabilità necessaria al vivere moderno: un vino da “tutto pasto” non impegnativo, ma sapientemente gradevole e gratificante, di facile digeribilità, fresco ma armonico ed equilibrato..

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Dettagli

Denominazione	Bardolino
Classificazione	DOC
Vitigni	corvina, rondinella, molinara e negrara
Zona di produzione	Bardolino
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	12 bottiglie 0.75l
Gradazione	12,00% vol.
Abbinamenti	Antipasti
Affinamento in botte	Nessuno
Corpo	Leggero
Sentore	Aromatico
Temperatura servizio	8°-10°C
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Allergeni	Contiene Solfiti
Carta dei vini	Consegna Gratis

Più informazioni

Descrizione del Bardolino Gorgo

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
Coltivazione e resa: Archetto e cordone speronato - 130q/ha
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, in vasche d’acciaio con rimontaggio 2 volte al giorno per 8/10 gg.
Affinamento: 5/6 mesi in vasche d’acciaio.
Colore: Rosso rubino chiaro.
Profumo: Nettamente ma delicatamente fruttato di ciliegia, giovane, leggermente vinoso.
Sapore: Asciutto, gradevolmente morbido in bocca pur con lievissimo fondo amarognolo.
Grad. alcolica: 12% vol
Abbinamenti: Zuppe, paste fresche o secche, risotti e carni leggere.

DATI STORICI: La conduzione della campagna è seguita direttamente dal proprietario Roberto Bricolo, con l’assistenza ormai trentennale di un abile e saggio agronomo. La tecnica colturale adottata è molto legata alle antiche tradizioni della zona, con l’utilizzo di concimazioni organiche, il sistema dell’aratura per la pulizia del terreno soprattutto nel vigneto giovane, senza mai ricorrere a prodotti chimici o di sintesi per la difesa delle malattie della vite.