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Dalla Germania occidentale gli eccezionali vini bianchi da uve Riesling. Tra i più leggeri in Germania, questi vino contiene meno del 10% di alcol, fresco, delicato, e pieno di sapore. Con i suoi aromi floreali, il Riesling della Mosella è un grande vino da bere in primavera.
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Dettagli
| Denominazione | Mosel-Saar-Ruwer |
| Classificazione | VDP |
| Annata | 2013 |
| Formato | Bottiglia 75 cl |
| Nazione | Germania |
| Regione | Germania, Mosella-Saar-Ruwer |
Più informazioni
In ripidi pendii e con esposizione a sud della Mosella la vicinanza al fiume crea un microclima ideale per il Riesling. Con un esposizione ideale al sole per raggiungere una perfetta maturazione e fresche notti, anche in piena estate, mantengono l’acidità caratteristica dell’uva, che è essenziale per un Riesling pulito e vivo. Il fiume riflette i raggi solari e trattiene il calore aiutando così l’uva a maturare e proteggendo le viti dalle gelate.
Il suolo roccioso di ardesia e le numerose rocce affioranti mantengono anch’esse il calore del giorno ed assicurano la piena maturazione. Uno strato superficiale sottile forza le viti a scavare in profondità nel terreno per reperire le sostanze nutrienti, producendo così vini di intensa mineralità e vibranti.
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