Ciambella Tenera Limone Tattini

Le ciambelle tenera al limone, da sempre preparata nelle case del luogo, la torta viene chiamata semplicemente 'la brazadèla tèndra', la ciambella tenera, per distinguerla dalla 'brazadèla dura', la ciambella dura, preparata con gli stessi ingredienti, ma con proporzioni e lavorazione differenti.

Ciambella alla crema di cioccolato Tattini

Ciambella ai frutti di bosco Tattini

Ciambella ai frutti di bosco Tattini, la lavorazione consiste nel preparare la pasta frolla, tirare le sfogline sulle quali spalmare la marmellata, arrotolarle nel contenitore; esattamente come le fareste voi in casa! Ecco perché quando le vedrete una diversa dall’altra non stupitevi: non è un difetto, le nostre ciambelle sono tutte rigorosamente fatte a...