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Sancerre Blanc Montee St Romble Raimbault

Le uve Sauvignon che compongono Sancerre Blanc Montee St Romble Raimbault hanno origine da una delle colline più antiche di Sancerrois, detta "cotelin", molto ripida ed esposta a sud-est. La vinificazione, parzialmente in botti da 500 l, rivela una sottile armonia tra la magnifica trilogia di uve Sauvignon, l'eccezionale terroir e la scorza fornita dalle botti.

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Sancerre Blanc Montee St Romble Raimbault

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Le uve Sauvignon che compongono Sancerre Blanc Montee St Romble Raimbault hanno origine da una delle colline più antiche di Sancerrois, detta "cotelin", molto ripida ed esposta a sud-est. La vinificazione, parzialmente in botti da 500 l, rivela una sottile armonia tra la magnifica trilogia di uve Sauvignon, l'eccezionale terroir e la scorza fornita dalle botti.

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Dettagli

Nazione	Francia
Regione	Francia, Loira
Allergeni	Contiene Solfiti

Più informazioni

Sancerre Blanc Montee St Romble Raimbault

Sapore floreale, esotico e complesso: un palato molto pieno con una sottile freschezza. Abbondante lunghezza, ricreando tutta la complessità del terroir, su un leggero sapore legnoso ben amalgamato. Questa cuvée ha origine da una delle colline più antiche di Sancerrois, detta "cotelin", molto ripida ed esposta a sud-est. Il suolo povero, costituito in superficie da argilla/calcare e ghiaia, ci regala un terroir di varia origine geologica. La vinificazione, parzialmente in botti da 500 l, rivela una sottile armonia tra la magnifica trilogia di uve Sauvignon, l'eccezionale terroir e la scorza fornita dalle botti. Per la sua finezza, corposità e forza aromatica, Côteline ben si abbina ad aperitivi, carni bianche, pesce in salsa e formaggi.

DOMAINE RAIMBAULT: situato nel cuore del villaggio di Sury-enVaux (5 km da Sancerre) su un terroir di buona esposizione e caratteristico del Cretaceo e del Giurassico formatosi tra 100 e 150 milioni di anni Alla guida del Domaine, Sonia Raimbault, affiancata dai suoi figli, che apportano ciascuno il proprio tocco personale e le proprie sensazioni ai nostri vini, garantendo al tempo stesso la perpetuazione di una tradizione vitivinicola tramandata nella nostra famiglia di viticoltori Sancerrois da più di quattro anni. secoli, cioè 13 generazioni.