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Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012

Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012 di Giulio Salvioni è un classico senza tempo. Vinificazione in vasche di acciaio per 30 giorni (27-31 ° C). Macerazione 30 giorni con frequenti delestages. Per l’affinamento sono utilizzate la tradizionali botti di rovere di Slavonia da 20 Hl (di 10-20 anni) per 4 anni a cui seguono 6 mesi in bottiglia.

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239 239,00 €

Dettagli

Allergeni Contiene Solfiti
Denominazione Brunello di Montalcino
Classificazione DOCG
Vitigni Sangiovese Grosso Brunello
Zona di produzione Montalcino
Annata 2006, 2012
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,00% vol.
Premi e riconoscimenti Gambero Rosso 3 bicchieri, James Suckling 90+, Winebol 90+
Affinamento in botte Lungo
Corpo Robusto
Sentore Speziato, Tostato
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Toscana

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Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012

Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012 di Giulio Salvioni è un classico senza tempo. Vinificazione in vasche di acciaio per 30 giorni (27-31 ° C). Macerazione 30 giorni con frequenti delestages. Per l’affinamento sono utilizzate la tradizionali botti di rovere di Slavonia da 20 Hl (di 10-20 anni) per 4 anni a cui seguono 6 mesi in bottiglia.

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