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Picolit Ronco Dei Tassi

Il raro Picolit Ronco Dei Tassi viene prodotto dall’Azienda Agricola Ronco dei Tassi in un vigneto posto a 150 mslm composto da marne arenarie di origine eocenica. L’età media delle viti è di 20 anni. Le rese per ettaro a causa dell’acinellatura sono estremamente basse, circa un 10%.

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Dettagli

Produttori Cantina RONCO DEI TASSI Località Montona 19, Cormòns (GO) - Italia SHOP Online
Categoria vino Vino Arancione
Denominazione Picolit Collio
Classificazione DOC
Vitigni Picolit
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 37.5 cl
Gradazione 14,50% vol.
Premi e riconoscimenti James Suckling 90+
Abbinamenti Da Meditazione, Cioccolato
Corpo Robusto
Sentore Frutta-secca
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Allergeni Contiene Solfiti
Carta dei vini Spedizione Gratuita, Offerte, Promozioni, Sconti, Consegna Gratis

Più informazioni

Picolit Ronco Dei Tassi

Sistema di allevamento e densità dell’impianto a Guyot; 5.300 piante per ettaro, su terreno Marne arenarie di origine eocenica. con esposizione e altimetria Sud-Est; 150 m. s.l.m. Vendemmia manuale nella prima e seconda decade di ottobre. Appassimento delle uve su graticci per 40-50 giorni. Vinificazione in rovere Allier a 18-20 °C per 18-20 giorni. Fermentazione malolattica parzialmente svolta. Affinamento in serbatoi d’acciaio e in piccole botti di rovere fino all’imbottigliamento (maggio).

Zona di Produzione: Collio; Cormòns (GO)
Tipo vino: Vino bianco dolce.
Sistema di allevamento e densità dell’impianto: Guyot; 5.300 piante per ettaro.
Tipologia terreno: Marne arenarie di origine eocenica.
Esposizione e altimetria: Sud-Est; 150 m. s.l.m.
Età media viti in produzione: 20 anni.
Vendemmia: Prima, seconda decade di ottobre; manuale.
Appassimento delle uve: Su graticci per 40-50 giorni.
Vinificazione: In rovere Allier a 18-20 °C per 18-20 giorni. Fer- mentazione malolattica parzialmente svolta.
Affinamento: Stazionamento in serbatoi d’acciaio e in piccole botti di rovere fino all’imbottigliamento (maggio).

Informazioni sul Produttore:
RONCO DEI TASSI Fabio Coser e moglie hanno la loro filosofia di produzione artigianale e si basa principalmente sulla rigorosa attenzione nella coltivazione e nei sistemi di allevamento del vigneto con controlli qualitativi e quantitativi che permettono di arrivare alla trasformazione dell’uva in cantina nel modo più sano e naturale possibile. Tutto ciò ci permette di riuscire a conservare al prodotto finale le caratteristiche e la qualità tipiche del frutto e del territorio da cui ha origine.

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Picolit Ronco Dei Tassi

Il raro Picolit Ronco Dei Tassi viene prodotto dall’Azienda Agricola Ronco dei Tassi in un vigneto posto a 150 mslm composto da marne arenarie di origine eocenica. L’età media delle viti è di 20 anni. Le rese per ettaro a causa dell’acinellatura sono estremamente basse, circa un 10%.

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