Bardolino Chiaretto Gorgo

Un rosé di territorio, che sfrutta la magia del lago di Garda: ecco come la cantina Gorgo presenta il suo Bardolino Chiaretto.
Il Chiaretto prende vita dalle medesime uve del Bardolino: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara. La vinificazione avviene attraverso un breve contatto delle bucce con il mosto.Questo passaggio conferisce al vino un acceso colore rosa corallo, che trova rispondenza in un gusto intensamente gradevole. All’olfatto emergono note di lampone e ribes che esaltano la sua freschezza.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
Coltivazione e resa: Archetto e cordone speronato - 130q/ha
Vinificazione: In rosa con minima macerazione delle bucce per 15/20 ore a temperatura controllata.
Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio.
Colore: Rosa vivo, intenso, tendente al cerasuolo, brillante e trasparente.
Profumo: Fragrante e sottile di frutta fresca.
Sapore: Asciutto e vivace, gradevolmente sapido, persistente.
Grad. alcolica: 12% vol
Abbinamenti: Qualunque preparazione estiva fredda o calda a base di verdure, pesce o carne.