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Spumante Classico Trentodoc non dosato di profumo e gusto particolarmente fine, secco ed elegante, ha grande personalità esaltando le note tipiche dello Chardonnay.
Il prodotto più prestigioso della casa, “l’Abate Nero” per antonomasia. Spumante Classico Trentodoc Brut Riserva di eccezionale stoffa e struttura è il suggello ideale delle grandi occasioni.
MAGNUM lt 1,50 IN ASTUCCIO Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità. Spumante brut metodo classico, corposo e intenso, fruttato e minerale, affinato in barrique, 60 mesi sui lieviti.
Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità. La cantina d'invecchiamento, ubicata a Mezzocorona (Trentino), risale ai primi del 1900, è completamente interrata e costruita con i "volti a botte" quasi tutti in pietra squadrata.
Nel bicchiere si presenta esuberante nella schiuma e nel perlage. Il naso si apre su leggere note di crosta di pane, per poi proseguire con sentori minerali. La bocca è di buona beva, con un’acidità spiccatamente piacevole.
Il Monfort Brut Trento Doc è da considerarsi uno spumante da tutto pasto. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.Ultima sboccatura.
Trento Doc da uve pinot nero vinificato rosè da Casata Monfort è un metodo classico prodotto da uve pinot nero in purezza vinifcate in vigneti posti a 500 metri di altitudine. Uno spumante dal sicuro apprezzamento e dal colore molto vivo, lo rende una bollicina valida per tutte le occasioni.