Brunello di Montalcino Riserva Magnum Podere San Giuseppe Stella di Campalto 2010
Brunello di Montalcino Riserva Magnum Podere San Giuseppe Stella di Campalto 2010 Da cinque vigneti, tra i 900 ei 1000 mt sopra il livello del mare, questo è un Brunello che evita gli stereotipi maschili e va per uno stile femminile strutturato. Eppure, chiaramente questo è il Sangiovese con tutta la ciliegia, granato e foglia di tabacco stropicciata che uno desidera. Lunghissima longevità.
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Brunello di Montalcino Riserva Magnum Podere San Giuseppe Stella di Campalto 2010 Da cinque vigneti, tra i 900 ei 1000 mt sopra il livello del mare, questo è un Brunello che evita gli stereotipi maschili e va per uno stile femminile strutturato. Eppure, chiaramente questo è il Sangiovese con tutta la ciliegia, granato e foglia di tabacco stropicciata che uno desidera. Lunghissima longevità.
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Disponibile dal:
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Denominazione | Brunello di Montalcino |
| Classificazione | DOCG |
| Vitigni | Sangiovese Grosso Brunello |
| Zona di produzione | Montalcino |
| Annata | 2010 |
| Formato | Magnum 150 cl |
| Gradazione | 13,50% vol. |
| Premi e riconoscimenti | Winebol 90+, Wine Spectator 90+, Robert Parker 90+, Espresso 5 bottiglie, Gambero Rosso 3 bicchieri, Bibenda 5 grappoli |
| Abbinamenti | Selvaggina, Paste e Zuppe, Formaggi, Carni Rosse, Arrosti |
| Affinamento in botte | Lungo |
| Corpo | Robusto, Corposo |
| Sentore | Tostato, Speziato |
| Temperatura servizio | 18°-20°C |
| Filosofia | Vini Biologici, Vini Biodinamici |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
arete ricompensati con una ricca complessità e la profondità di sapore elegante. Ma se, come me, avete bisogno di gratificazione immediata deliziosa, non temere. Trattare ad un po 'd'aria e questo vino berrà splendidamente in questo momento. viole profumati, legno, bacche scure e ciliegie rosse con tannini robusti, ma inoffensivi compensate con un pizzico di acidità, brillante al palato.
Più aggraziato rispetto a molte altre, Brunello più rustici, Stella di Campalto delizierà senza cibo, ma sarà sicuramente brillare con carni rosse, selvaggina e pollame arrosto.
Ci sono vini che hanno bisogno di poche presentazioni. Il Brunello di Stella di Campalto è da sempre considerato come uno dei grandi classici della denominazione. Un rosso capace ogni anno di stupire grazie a uno spessore unico, non solo nel panorama di Montalcino.
Da sempre filosofia tradizionale, uve selezionate sia in vigna che in cantina, fermentazioni spontanee eaffinamento in grandi botti per 60 mesi e 12 mesi in bottiglia, senza alcuna filtrazione.
Insomma, un approccio poco invasivo che fa ritrovare nel calice un vino di spessore immenso.
DATI STORICI: Il rumore della Natura scandisce il Tempo della cantina biologica e biodinamica Stella di Campalto di Montalcino, conosciuta per il suo Brunello e per il suo Rosso, leggeri come quell’humus che genera e dona germogli alle viti.
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