Franciacorta Brut Cuvée Real Antica Fratta
Il Franciacorta Brut antica Fratta è elegantemente fresco e vivace quanto pieno, caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso bouquet intenso e ricco, con piacevoli profumi fruttati e floreali.
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FRANCIACORTA IN PROMOZIONE
Il Franciacorta Brut antica Fratta è elegantemente fresco e vivace quanto pieno, caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso bouquet intenso e ricco, con piacevoli profumi fruttati e floreali.
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Disponibile dal:
| Denominazione | Franciacorta |
| Classificazione | DOCG |
| Vitigni | Pinot Nero, Chardonnay |
| Zona di produzione | Franciacorta |
| Annata | Senza Anno |
| Formato | Bottiglia 75 cl |
| Gradazione | 12,50% vol. |
| Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso 2 bicchieri |
| Abbinamenti | Pizza, Formaggi, Carni Bianche, Aperitivi |
| Affinamento in botte | Nessuno |
| Dosaggio | Brut |
| Corpo | Medio |
| Sentore | Floreale, Aromatico |
| Temperatura servizio | 6°-8°C |
| Filosofia | Vini Tradizionali |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Carta dei vini | Consegna Gratis, Chardonnay, Offerte, Promozioni, Sconti, Franciacorta, Spedizione Gratuita, Pinot Nero Vinificato in Bianco |
Lo Spumante Franciacorta Brut di Antica Fratta nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la presa di spuma, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio.
Franciacorta elegante, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero.
Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 90% Chardonnay, 10% pinot nero
Resa per ettaro: 100 Quintali d’uva per Ettaro, con resa in mosto del 65%
Annata: È un prodotto senza annata, non millesimato
Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
Maturazione: Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 18 mesi
Colore: Giallo tenue con riflessi verdolini
Profumo: Ricco e intenso
Gusto: Pieno con decisa vena acida
Perlage: Fine e persistente
Accostamenti: Ideale come aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per piatti di pesce delicati e carni bianche
Temperatura di servizio: 7° – 8° C
Alcool: 13 % Vol.
Zuccheri residui: 4,6 gr./lt.
Acidità totale: 5,1 gr./lt.
Estratto secco totale: 22,3 gr./lt.
Ph: 3,15
Pressione: 5 atmosfere
DATI STORICI: Della cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento. Nella seconda metà dell’ottocento il cav. Luigi Rossetti, ricco commerciante della zona, trasformò un casale risalente presumibilmente al XVI secolo nella sua elegante dimora, nonché nella sede dei suoi commerci di vino, in funzione dei quali costruì le bellissime cantine ricavate scavando nella roccia viva della collina degradante alle spalle della Villa. Con quattro tronchi di galleria disposti a croce greca, poteva accogliere ben seimila ettolitri di vino, un’enormità per quei tempi. Da qui il soprannome attribuitole dai locali: “el cantinù”, il Cantinone. Alla morte del cav. Rossetti segue un lento declino e tutto sembra finito, ma alla fine degli anni ‘70 un altro uomo “di vino” irrompe nella “vita” della Villa: Franco Ziliani – patron della Guido Berlucchi – la visita, trovandola in condizioni desolanti, ma ne coglie l’enorme fascino e l’unicità delle cantine.
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uno dei migliori Franciacorta dal rapporto qualità prezzo top. Consigliato acquistare da winebol
Bollicina stupenda e ben equilibrata, ottimo prezzo, servizio eccellente.
Ottimo prezzo e con spedizione gratuita. Consigliato!!!
Giallo paglierino con riflessi verdolini o dorati, perlage fine e persistente, bouquet con caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrume e di frutta secca (mandorla, nocciola, fichi secchi), sapido, fresco, fine e armonico.
Al palato è fresco e acido, le note sapide del vino si uniscono alla cremosità del perlages, ottima la struttura e la persistenza, chiude con piacevole morbidezza e salinità.
Bell Franciacorta, dall'ottima bevuta e con un rapporto qualitá /prezzo eccezionale. Consigliatissimo