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Prosecco Superiore Brut Rive di Colbertaldo Frozza 2022
Prosecco Superiore Brut Rive di Colbertaldo Frozza La sua forza sta nella cremosità del perlage, davvero eccezionale – e nel basso residuo zuccherino, che ne rendono la beva mai stucchevole e ne esaltano la naturale mineralità. Il carattere unico di una collina rende questo Prosecco spumante ricco ed elegante.

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Prosecco Superiore Brut Rive di Colbertaldo Frozza 2022

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Prosecco Superiore Brut Rive di Colbertaldo Frozza La sua forza sta nella cremosità del perlage, davvero eccezionale – e nel basso residuo zuccherino, che ne rendono la beva mai stucchevole e ne esaltano la naturale mineralità. Il carattere unico di una collina rende questo Prosecco spumante ricco ed elegante.

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14.8 14,80 €

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Dettagli

Allergeni	Contiene Solfiti
Denominazione	Prosecco Valdobbiadene o Conegliano
Classificazione	DOCG
Vitigni	Glera
Zona di produzione	Valdobbiadene
Annata	2016
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	11,50% vol.
Premi e riconoscimenti	Winebol 90+
Abbinamenti	Formaggi, Carni Bianche
Dosaggio	Metodo Charmat o Martinotti, Brut
Corpo	Medio
Sentore	Fruttato, Floreale
Temperatura servizio	10°-12°C
Nazione	Italia
Regione	Veneto

Più informazioni

"Rive", è una specificazione geografica in grado di sottolineare l'unicità di una sottozona di produzione. Sono vigneti di collina che richiedono il massimo impegno e sacrificio da parte delle cantine.

La sua forza sta nella cremosità del perlage, davvero eccezionale - e nel basso residuo zuccherino, che ne rendono la beva mai stucchevole e ne esaltano la naturale mineralità.

Il carattere unico di una collina rende questo Prosecco spumante ricco ed elegante. Paglierino con riflessi platino, al naso è immediato e piacevole nelle note di pesca bianca, pera, limone, vegetali e fiori bianchi. In bocca, note floreali seguono a sfumature di frutta fresca ben sostenuta da una nutrita mineralità. Al gusto un perlage finissimo assicura la persistenza del sapore.

Giovanni Frozza: è un piccolisimo produttore (7 Ettari coltivati in totale), che coltiva con passione le proprie vigne, alcune delle quali arrivano ai 50 anni di età, esposte magnificamente a sud. Quattromila piante per ettaro aggrappate ai terreni tipici di Valdobbiadene, che raggiungono pendenze del 55%.

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