Home > Tutti i vini > Spumanti > Trentodoc > Trento Spumante Pas Dosé Riserva Marchesi Guerrieri Gonzaga 2017
Visualizza ingrandito

Trento Spumante Pas Dosé Riserva Marchesi Guerrieri Gonzaga 2017

Trento Spumante Pas Dosé Riserva San Leonardo ha con un colore giallo paglierino, tendente più al dorato. Al naso richiami floreali, che lasciano poi spazio ai consueti profumi di lieviti e pasticceria. In bocca di medio corpo, caratterizzato da una spiccata spalla acida che favorisce lo scorrere della beva e da una saporita mineralità.

Questo prodotto non è più disponibile

31 31,00 €

Dettagli

Allergeni Contiene Solfiti
Denominazione Trento
Classificazione DOC
Vitigni Chardonnay
Zona di produzione Trento
Annata 2015
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Premi e riconoscimenti Gambero Rosso 3 bicchieri
Abbinamenti Antipasti, Formaggi, Paste e Zuppe
Affinamento in botte Breve
Dosaggio Pas Dosè - Nature
Corpo Corposo
Sentore Floreale
Temperatura servizio 8°-10°C
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Carta dei vini Trento Spumante, Spumante Metodo Classico

Più informazioni

Trento Spumante Pas Dosé Riserva San Leonardo

Lo spumante Trentodoc Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Blanc de Blancs Pas Dosè. Creato con uve 100% chardonnay coltivate tra le colline di Pressano ad una quota di 400 metri, su terreni di tipo marnoso calcarei che regalano vini strutturati e l’alta val di Cembra tra i 400 e i 700 metri di quota su terreni sabbiosi di origine porfirica dove nascono vini più floreali, con una spiccata acidità ed una grande freschezza.

La vendemmia eseguita esclusivamente manualmente avviene tra l’ultima decade di agosto ed i primi giorni di settembre. Le uve sono subito lavorate e le fermentazioni eseguite esclusivamente in acciaio a temperatura controllata. Il vino rimane per almeno 8 mesi sui suoi lieviti, che gli donano complessità, prima di essere imbottigliato. In seguito rimane per minimo altri 36 mesi in affinamento dove la magia del Trentodoc prende vita. Infine, dopo la sboccatura, riposa altri 6 mesi nel silenzio delle cantine.

Il blend di queste uve provenienti da vigneti così diversi fra loro dà origine ad uno spumante estremamente elegante e minerale dalla forte identità, omaggio alle meravigliose montagne trentine.

DATI STORICI: Le sapienti mani dei Marchesi Guerrieri Gonzaga hanno dato vita ad una nuova espressione del loro savoir faire con lo spumante Trentodoc, un omaggio alle montagne del Trentino da dove trae le sue origini.

Trento Spumante Pas Dosé Riserva San Leonardo, vino trentino online, vendita vini trentini

Recensioni

50px

"Prodotti Eccezionali"

Prodotti Eccezionali

Scrivi una recensione!

Scrivi una recensione

Trento Spumante Pas Dosé Riserva Marchesi Guerrieri Gonzaga 2017

Trento Spumante Pas Dosé Riserva San Leonardo ha con un colore giallo paglierino, tendente più al dorato. Al naso richiami floreali, che lasciano poi spazio ai consueti profumi di lieviti e pasticceria. In bocca di medio corpo, caratterizzato da una spiccata spalla acida che favorisce lo scorrere della beva e da una saporita mineralità.

3 altri prodotti della stessa categoria: