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Valpolicella Rio Albo Cà Rugate

Valpolicella Rio Albo Cà Rugate dal colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Aromi concentrati di frutti rossi, mora matura e profonda ciliegia, con sentori floreali note e un pizzico di spezie. Al palato morbido con una consistenza vellutata. Uva Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 15%

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Valpolicella Rio Albo Cà Rugate

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Valpolicella Rio Albo Cà Rugate dal colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Aromi concentrati di frutti rossi, mora matura e profonda ciliegia, con sentori floreali note e un pizzico di spezie. Al palato morbido con una consistenza vellutata. Uva Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 15%

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Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Dettagli

Denominazione	Valpolicella
Classificazione	DOC
Vitigni	Rondinella, Corvinone, Corvina
Zona di produzione	Valpolicella
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	12,50% vol.
Abbinamenti	Carni Rosse, Arrosti
Affinamento in botte	Nessuno
Corpo	Corposo
Sentore	Aromatico, Floreale
Temperatura servizio	14°-16°C
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Allergeni	Contiene Solfiti
Carta dei vini	Spedizione Gratuita, Consegna Gratis

Più informazioni

Valpolicella Rio Albo Cà Rugate

Ca' Rugate è uno dei migliori produttori di Valpolicella, ha aromi di ciliegia e rovo abbastanza profondi e sottili e solo un pizzico di spezie. Al palato è vibrante e fresco, ricco di sapori di frutta rossa che hanno una buona maturazione e morbidezza. Quando bere: Deliziosamente leggero e fresco come dovrebbe essere ma con tanto sapore; ottimo da solo, o con piatti di pollo o maiale.

Denominazione: Valpolicella DOC

Uvaggio: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella
Zona di produzione: le migliori uve di diversi vigneti nella zona collinare di Montecchia di Crosara - Verona.
Terreni: ricco di scheletro e prevalentemente calcareo.
Raccolta: a inizio Ottobre.
Vinificazione: fermentazione con le proprie bucce per 7– 10 giorni e affinamento in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Aspetti organolettici: colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità.
Abbinamenti gastronomici: si abbina a piatti di carne bianca, cotti allo spiedo o al forno, dotati di una certa sapidità, e a formaggi particolarmente asciutti.

Informazioni sul Produttore
La cantina Ca' Rugate, in provincia di Verona, prende il nome dalla collina di origine vulcanica dove si trovano la maggior parte dei vigneti della famiglia Tessari, famiglia che vanta 4 generazioni di viticoltori e più di 100 anni di attività. I terreni coltivati si estendono dalla zona del Soave Classico, alla Valpolicella fino ai monti Lessini, territori che da sempre costituiscono un’eccellenza per la produzione di grandi vini in Veneto.