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box da 12 bottiglie
Il Bardolino Gorgo è un vino particolarmente attuale che unisce insieme sia la tendenza alla “territorialità”, cioè alla specificità di terra, clima, tradizione, sia la adattabilità necessaria al vivere moderno: un vino da “tutto pasto” non impegnativo, ma sapientemente gradevole e gratificante, di facile digeribilità, fresco ma armonico ed equilibrato.
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Dettagli
| Denominazione | Bardolino |
| Classificazione | DOC |
| Vitigni | corvina, rondinella, molinara e negrara |
| Zona di produzione | Bardolino |
| Annata | Annata ultima in commercio |
| Formato | 12 bottiglie 0.75l |
| Gradazione | 12,00% vol. |
| Abbinamenti | Pesce e Crostacei, Carni Bianche, Antipasti |
| Affinamento in botte | Nessuno |
| Corpo | Leggero |
| Sentore | Floreale, Aromatico |
| Temperatura servizio | 8°-10°C |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Carta dei vini | Offerte, Promozioni, Sconti, Spedizione Gratuita, Consegna Gratis |
Più informazioni
Descrizione del Bardolino Gorgo
Caratteristiche di degustazione
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
Coltivazione e resa: Archetto e cordone speronato - 130q/ha
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, in vasche d’acciaio con rimontaggio 2 volte al giorno per 8/10 gg.
Affinamento: 5/6 mesi in vasche d’acciaio.
Colore: Rosso rubino chiaro.
Profumo: Nettamente ma delicatamente fruttato di ciliegia, giovane, leggermente vinoso.
Sapore: Asciutto, gradevolmente morbido in bocca pur con lievissimo fondo amarognolo.
Grad. alcolica: 12% vol
Abbinamenti: Zuppe, paste fresche o secche, risotti e carni leggere.
Servire a 15/18°C
DATI STORICI: La conduzione della campagna è seguita direttamente dal proprietario Roberto Bricolo, con l’assistenza ormai trentennale di un abile e saggio agronomo.
La tecnica colturale adottata è molto legata alle antiche tradizioni della zona, con l’utilizzo di concimazioni organiche, il sistema dell’aratura per la pulizia del terreno soprattutto nel vigneto giovane, senza mai ricorrere a prodotti chimici o di sintesi per la difesa delle malattie della vite.
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