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Il vino Lambrusco Grasparossa Cantina di Soliera è un vino rosso rubino dolce frizzante, di colore rosso intenso, vinoso, fruttato con sentore di viola, ottenuto dalla fermentazione naturale di uve Lambrusco Grasparossa. Spuma vivace, evanescente e dal colore rosato carico.
Prezzo a cartone da 6 bottiglie
Spedizione Gratuita
sconto quantità
Dettagli
| Denominazione | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro |
| Classificazione | DOC |
| Vitigni | Lambrusco Grasparossa |
| Zona di produzione | Grasparossa di Castelvetro |
| Annata | Annata ultima in commercio |
| Formato | 6 bottiglie 0.75l |
| Gradazione | 11,00% vol. |
| Abbinamenti | Formaggi, Aperitivi, Antipasti, Affettati e Salumi |
| Affinamento in botte | Nessuno |
| Corpo | Leggero |
| Sentore | Aromatico |
| Temperatura servizio | 12°-14°C |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia Romagna |
| Carta dei vini | Offerte, Promozioni, Sconti, Consegna Gratis, Spedizione Gratuita |
Più informazioni
Descrizione del Lambrusco Grasparossa Cantina di Soliera
Caratteristiche di degustazioneVino rosso rubino dolce frizzante, di colore rosso intenso, vinoso, fruttato con sentore di viola, ottenuto dalla fermentazione naturale di uve Lambrusco Grasparossa. Spuma vivace, evanescente e dal colore rosato carico. Indicato con il cibo indiano speziato, BBQ, pizza, macedonia di frutta e crostata di marmellata. Servire alla temperatura di 8°C.
Grazie all’esperienza acquisita nel corso delle ultime 36 vendemmie, la Cantina di Soliera ha potuto mettere a punto una tecnica di vinificazione in grado di produrre vini che sono espressione della tipicità del lambrusco Salamino.
DATI STORICI: Parte di un gruppo di cantine interprovinciali che può vantare di avere lo stabilimento produttivo più importante del territorio e che affonda le proprie radici in una storia ormai centenaria. Nata nel 1923, la Cantina di Limidi (capofila del gruppo) ha incorporato nel 1957 quella di Sozzigalli, nel 1982 quella di Soliera e nel 2014 quella di Rolo. L’estensione viticola totale copre un migliaio di ettari e rende annualmente una produzione di circa 250mila quintali di uva.
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