Ciambella Tenera Variegata al Cioccolato Tattini
La ciambella bicolore è una golosa variante del classico ciambellone in cui l'impasto alla vaniglia e quello al cacao si uniscono per dar vita ad un dolce alto e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Facile da preparare, questa torta è a base di pochi e semplici ingredienti quali farina, uova, zucchero e lievito per dolci, senza burro ma con olio di semi di girasole che la rende leggera e morbidissima. Gli ingredienti saranno dapprima amalgamati insieme, poi il composto verrà diviso in due parti: una parte verrà lasciata bianca, nell'altra verrà invece aggiunto il cacao in polvere. Prima della cottura in forno a 180 °C per 45 minuti i due impasti verranno sovrapposti nello stampo, in modo da creare uno scenografico effetto marmorizzato.
Per rendere la ciambella ancora più golosa, abbiamo aggiunto all'impasto gocce di cioccolato, mentre per aromatizzarla abbiamo scelto la scorza di limone, ma è perfetta anche la vanillina. Per un sapore più ricco puoi sostituire l'acqua con pari quantità di latte oppure con un vasetto di yogurt del gusto che preferisci.
Prova anche la ciambella al cioccolato, quella allo yogurt o la profumatissima ciambella al limone, perfette per iniziare al meglio la giornata.
Prodotto dolciario da forno
Ingredienti : farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova fresche 15%, olio di semi di soia, fecola di patate, cacao 3%, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: ( pirofosfato di sodio, bicarbonato di sodio), sale, aromi, stabilizzante: glicerolo. Può contenere tracce di latte, mandorle, nocciole, senape. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Conservare lontano da fonti di calore e non esporre alla luce diretta del sole.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto
Valore energetico
Kcal 360
Kj 1514
Grassi g 10.8
di cui acidi grassi saturi g 2.1
Carboidrati g 60
di cui zuccheri g 28.2
Proteine g 4.9
Fibre g 1.4
Sale g 1.08
Informazioni sul produttore
PASTICCERIA TATTINI Ogni ricorrenza ha i suoi dolci tipici e anche per le festività natalizie le vetrine delle pasticcerie si adornano di dolci e dolcetti caratteristici del periodo. Pasticceria Tattini che produce dolci e biscotti della tradizione, mette a disposizione online la vendita di dolci natalizi con larga scelta di diverse tipologie di Panone Bolognese, Certosino, Zuccherini Montanari, realizzati con anicini e altri ingredienti quali cioccolato, canditi e farce di crema pasticcera. L'azienda presenta una vasta scelta anche per la vendita online di dolci di Natale per tutti i gusti, per rievocare l'atmosfera di questa magica festa. Tutti i prodotti di sono di alta qualità, a partire dalle materie prime, e sono controllati costantemente per assicurare genuinità e freschezza.
