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Zuccherotti Montanari Tattini g 400

Zuccherotti Montanari Biscotto ideale per il the, viene preparato seguendo scrupolosamente l'antica ricetta. La glassatura che lo distingue da ogni altro, viene effettuata mediante la bollitura dell'anice e dello zucchero con lo stesso procedimento che usavano i nostri "montanari".

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Zuccherotti Montanari Tattini g 400

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Zuccherotti Montanari Biscotto ideale per il the, viene preparato seguendo scrupolosamente l'antica ricetta. La glassatura che lo distingue da ogni altro, viene effettuata mediante la bollitura dell'anice e dello zucchero con lo stesso procedimento che usavano i nostri "montanari".

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Dettagli

Produttore	Pasticceria Tattini
Denominazione	Biscotto Regionale
Classificazione	Prodotto Artigianale
Zona di produzione	Appennino Bolognese
Formato	Confezione da 400g
Nazione	Italia
Regione	Emilia Romagna
Ean	8002983104043

Più informazioni

Descrizione dello Zuccherotti Montanari Tattini

Biscotto particolarmente prelibato dell'antica tradizione dell'Appennino Bolognese, veniva preparato per le feste di ricorrenza e le sagre di paese servito con il vino, dal brulè, al vin santo, al classico barbera. Biscotto per altro ideale per il the, viene preparato seguendo scrupolosamente l'antica ricetta. La glassatura che lo distingue da ogni altro, viene effettuata mediante la bollitura dell'anice e dello zucchero con lo stesso procedimento che usavano i nostri "montanari".

BISCOTTI - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova fresche, margarina vegetale (oli e grassi vegetali - girasole e palma - non idrogenati, acqua, correttore di acidità: acido citrico), liquore anice, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais; semi di anice, latte, aromi, sale.

Particolarità: Tutti i nostri prodotti sono NO OGM e senza grassi idrogenati.
Lavorazione: prodotto lavorato a mano.
Consigli d’uso: Pronti per il consumo.
Conservazione: Richiudere accuratamente la confezione dopo l’utilizzo. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Valori Nutrizionali: medi per 100 g
Valore energetico    1629 kJ - 385 kcal
Carboidrati 70,4 g
di cui zuccheri 45,7 g
Grassi totali   7,07 g
di cui saturi 2,9 g
Proteine   5,98 g
Sale              0,62 g

DATI STORICI: Lingua di Suocera nella versione classica (con il solo impiego di uova fresche, zucchero e farina, con pochi grassi ma pregiati come il burro di karitè).

Zuccherotti Montanari Tattini, biscotti online, vendita pasticceria artigianale

Recensioni

Francesca

"quanta bella glassa"

Buonissimi, hanno il gusto e sapore di quelli che faceca mia nonna.

Bruno

"Ricordi di infanzia"

Sono un cliente che ha assaggiato gli Zuccherotti. Mi ricordano quelli della mia infanzia, quando alla fine dei matrimoni nel paesino dove soggiornavo - Fanano - mi intrufolavo per averne qualcuno. Complimenti perchè sono veramente buoni!!! Ora che li ho scoperti non me li lascio più scappare. Ancora complimenti da un vecchietto di 76 anni.

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