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Franciacorta Brut 1701

Il 1701 Franciacorta Brut nasce dall’unione perfetta tra l’equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Un connubio di materie prime eccezionali. Con il suo gusto pieno e ampio bilanciato da una spiccata acidità, questo vino è il perfetto ambasciatore delle scelte enologiche della cantina.

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Dettagli

Denominazione Franciacorta
Classificazione DOCG
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Zona di produzione Franciacorta
Annata Senza Anno
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Premi e riconoscimenti Winebol 90+
Abbinamenti Affettati e Salumi, Carni Bianche, Formaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei
Affinamento in botte Nessuno
Dosaggio Metodo Classico, Brut
Corpo Medio
Sentore Aromatico, Floreale, Fruttato
Colore DOC
Temperatura servizio 6°-8°C
Filosofia Vini Biodinamici, Vini Biologici
Nazione Italia
Regione Lombardia

Più informazioni

Maturato per 30 mesi sui lieviti questo Franciacorta biodinamico nasce dall'unione perfetta tra l'equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero.
Scordatevi i sentori strani di vini biodinamici mal riusciti. Questo Franciacorta è pieno, ampio, equilibrato grazie a una spiccata acidità, e unisce alla mineralità croccanti note di frutta fresca.

Varietà delle uve: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15% dai nostri vigneti lavorati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.

Produzione: 40.000 bottiglie.

Metodo Classico.

Maturazione: periodo medio di 24 mesi sui lieviti.

Dosaggio: 4g/l.

Colore: giallo paglierino.

Perlage: fine e persistente.

Profumo: ampio con note di pasticceria e finale piacevolmente minerale di grafite.

Sapore: pieno e ampio bilanciato da un’elevata acidità, minerale con note di frutta fresca e lungo finale di mela rossa.




Recensioni

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"Il 1701 Franciacorta Brut"

Unione perfetta tra l’equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Un connubio di materie prime eccezionali.

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"vitaliano"

La cantina 1701 è un produttore di vini da agricoltura biodinamica in Franciacorta associato a Renaissance des Appellations Italia.

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"Franciacorta Biodinamica"

Profumo ampio con note di pasticceria e finale piacevolmente minerale di grafite. Sapore pieno e ampio bilanciato da un'elevata acidità, minerale con note di frutta fresca e lungo finale di mela rossa.

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Franciacorta Brut 1701

Franciacorta Brut 1701

Il 1701 Franciacorta Brut nasce dall’unione perfetta tra l’equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Un connubio di materie prime eccezionali. Con il suo gusto pieno e ampio bilanciato da una spiccata acidità, questo vino è il perfetto ambasciatore delle scelte enologiche della cantina.

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