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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2016

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci è di colore giallo paglierino, con luminosi riflessi dorati. Il naso è floreale dei fiori di mandorlo, camomilla e ginestra, e da un magnifico ventaglio di frutta esotica. Al palato è pieno, strutturato e con morbidezza ricca di fascino, in bell’equilibrio con la sapidità e la freschezza, privo di spigolosità. Elegante finale e cremoso.

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Dettagli

Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classificazione DOCG
Vitigni Verdicchio
Zona di produzione Castelli di Jesi
Annata 2016
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,50% vol.
Premi e riconoscimenti Bibenda 5 grappoli, Espresso 5 bottiglie, Gambero Rosso 3 bicchieri, Slowine Grande Vino
Abbinamenti Formaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei, Riso e Risotti
Affinamento in botte Medio
Corpo Corposo, Medio
Sentore Floreale, Fruttato
Temperatura servizio 10°-12°C
Filosofia Vini Biodinamici
Nazione Italia
Regione Marche
Carta dei vini Castelli di Jesi Verdicchio Riserva

Più informazioni

Descrizione del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci

Un vino straordinario, tra le più importanti espressioni che l’Italia possa vantare tra i bianchi della Penisola. Un Verdicchio che ha letteralmente fatto la storia e che di anno in anno continua a stupire per la complessità, l’eleganza, la longevità che è in grado di esprimere. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC “Villa Bucci” 2013 è vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno un anno e mezzo in grandi botti di rovere di Slavonia, nel bicchiere si svela con grazia e con profondità, con morbidezza e con quell’allungo che solo i migliori sanno esprimere.

Il Villa Bucci è un bianco con caratteristiche da "rosso" e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane, possibilmente con la bottiglia aperta almeno mezz'ora prima. Infatti il vino, affinato a lungo in botte e bottiglia, modifica la struttura dei profumi che da primari (uva e fiori) diventano secondari e terziari: spezie, erbe aromatiche, officinali, minerali, ecc. Come avviene per i grandi vini rossi il VILLA BUCCI ha,bisogno di respirare, e il freddo li chiude.

Abbiamo imbottigliato le seguenti annate: 1983, 1985, 1987, 1988, 1990, 1992, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012, 2013
Il Villa Bucci: una Riserva che non ha bisogno di presentazioni, è uno di questi: un bianco nato nel 1983 che nel corso degli anni ha letteralmente scritto la storia di un territorio e di una denominazione. Un bianco unico, la cui fama è riconosciuta in tutto il mondo, affiancato da una linea di vini che si distinguono per finezza e per eleganza.

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Recensioni

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"Un cavallo di razza"

il colore è giallo paglierino leggermente intenso e verdognolo. All’olfatto esprime grande eleganza ed armonia, con sentori ben armonizzati in perfetto equilibrio tra fiori, frutta, mineralità. Al palato entra delicato per poi scalpitare a lunghi passi verso un’esplosione, sempre equilibrata di acidità, mineralità, sapidità, struttura, lasciando una persistenza di gusto lunghissima.

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"Sua Maestà il Verdicchio"

Giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini, ha naso imponente e complesso che sa di nocciola, miele d'acacia, mandorla e pietra focaia, insieme a note verdi di erbe aromatiche. All'assaggio stupisce con un gusto pieno, armonico, complesso e carnoso, dove ogni elemento sembra essere al suo posto, promettendo una grande longevità.

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2016

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci è di colore giallo paglierino, con luminosi riflessi dorati. Il naso è floreale dei fiori di mandorlo, camomilla e ginestra, e da un magnifico ventaglio di frutta esotica. Al palato è pieno, strutturato e con morbidezza ricca di fascino, in bell’equilibrio con la sapidità e la freschezza, privo di spigolosità. Elegante finale e cremoso.

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