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Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli

Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli, dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche.

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Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli

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Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli, dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche.

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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Dettagli

Produttore	CANTINA SPINELLI Via Piana La Fara, 90 - 66041 ATESSA (CH) - Italia SHOP-Online
Denominazione	Cerasuolo d'Abruzzo
Classificazione	DOC
Vitigni	Montepulciano
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	13,00% vol.
Affinamento in botte	Nessuno
Corpo	Medio
Sentore	Floreale
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Allergeni	Contiene Solfiti
Carta dei vini	Consegna Gratis, Sconto Quantità, Spedizione Gratuita

Più informazioni

Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli

I vini Spinelli rappresentano la migliore espressione dell’amore di una famiglia, e di un’azienda, per la terra d’Abruzzo. Vini con qualità e personalità, prodotti con uve selezionate, rispettosi della tipicità, affinati con i tempi e le tecniche migliori in rapporto alle loro caratteristiche.

PRODUTTORE: Cantine Spinelli

NOME DEL VINO: Spinelli Serranella Cerasuolo d'Abruzzo Bio

DENOMINAZIONE: DOC Bio

CLASSIFICAZIONE: DOC

ANNATA IN COMMERCIO: 2021

REGIONE DI PROVENIENZA: Abruzzo

TIPOLOGIA: Rosati

STILE DI PRODUZIONE: Biologico

ZONA DI PRODUZIONE: Chieti

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: circa 2 mesi in bottiglia

VITIGNO/I: 100% Da uve a bacca rossa

ALLEVAMENTO: cordone speronato

ESPOSIZIONE: sud-est

ALTITUDINE: 230 m s.l.m.

ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: argilloso calcareo

EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre

ETTARI VITATI: 6

RESA PER ETTARO: 90/100 quintali per ettaro

ENOLOGO/CONSULENTE: Adriano Spinelli

Informazioni sul produttore
CANTINA SPINELLI Da molte generazioni siamo contadini, con le radici ben piantate in questo territorio tra la Maiella e il mare, e abbiamo imparato che il vino buono nasce dalla conoscenza e dall’amore per la terra in cui vivi. La perizia tecnica esalta ciò che raccogli, ma tutto scaturisce dalla materia prima. Tutto questo bisogna impararlo, ascoltando il vino oltre il tempo e le mode.