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Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli

Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli, dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche.

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Dettagli

Produttore CANTINA SPINELLI Via Piana La Fara, 90 - 66041 ATESSA (CH) - Italia SHOP-Online
Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo
Classificazione DOC
Vitigni Montepulciano
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,00% vol.
Affinamento in botte Nessuno
Corpo Medio
Sentore Floreale
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Allergeni Contiene Solfiti
Carta dei vini Consegna Gratis, Sconto Quantità, Spedizione Gratuita

Più informazioni

Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli

I vini Spinelli rappresentano la migliore espressione dell’amore di una famiglia, e di un’azienda, per la terra d’Abruzzo. Vini con qualità e personalità, prodotti con uve selezionate, rispettosi della tipicità, affinati con i tempi e le tecniche migliori in rapporto alle loro caratteristiche.

PRODUTTORE: Cantine Spinelli
NOME DEL VINO: Spinelli Serranella Cerasuolo d'Abruzzo Bio
DENOMINAZIONE: DOC Bio
CLASSIFICAZIONE: DOC
ANNATA IN COMMERCIO: 2021
REGIONE DI PROVENIENZA: Abruzzo
TIPOLOGIA: Rosati
STILE DI PRODUZIONE: Biologico
ZONA DI PRODUZIONE: Chieti
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: circa 2 mesi in bottiglia
VITIGNO/I: 100% Da uve a bacca rossa
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ESPOSIZIONE: sud-est
ALTITUDINE: 230 m s.l.m.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: argilloso calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre
ETTARI VITATI: 6
RESA PER ETTARO: 90/100 quintali per ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE: Adriano Spinelli

Informazioni sul produttore
CANTINA SPINELLI Da molte generazioni siamo contadini, con le radici ben piantate in questo territorio tra la Maiella e il mare, e abbiamo imparato che il vino buono nasce dalla conoscenza e dall’amore per la terra in cui vivi. La perizia tecnica esalta ciò che raccogli, ma tutto scaturisce dalla materia prima. Tutto questo bisogna impararlo, ascoltando il vino oltre il tempo e le mode.

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Cerasuolo d'Abruzzo Bio Serranella Spinelli, dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche.

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