Dolcetto d’Alba Dabbene Bovio

Dolcetto d’Alba Dabbene Bovio

Dolcetto d’Alba Dabbene Bovio è un vino rosso ottenuto da uve coltivate sulle colline tra La Morra e Montelupo Albese, nel cuore delle Langhe. Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e riflessi violacei. Al naso si percepiscono aromi freschi e fruttati, con note di ciliegia, pera e pesca. In bocca si può assaporare il suo sapore fresco, intenso ed equilibrato.

Vigneto: Vigneti vari
Comune: Montelupo Albese
Esposizione: Est
Vitigno: 100% Dolcetto
Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione e macerazione per circa 8-10 giorni a T° controllata  con lieviti indigeni. Segue breve affinamento in vasche d’acciaio.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso. Al naso si presenta giovane, fresco, con sentori di frutta fresca tipici del vitigno. Al palato si presenta giovane, vinoso e fresco.