Prezzi ridotti! Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi 2016

Visualizza ingrandito

Invia ad un amico

Invia ad un amico

Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi 2016

Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi. Un’accurata cura dei dettagli ed un’artigianalità d’eccellenza accompagnano il Brunello Biondi Santi che viene prodotto con uve selezionate a mano nei vigneti di proprietà. In cantina viene fermentato in tini di cemento con uso di lieviti indigeni e trascorre l’invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia, come vuole la tradizione.

Destinatario :

Nome del tuo amico ^* :

Indirizzo email del tuo amico ^* :

^* Campi richiesti

o Annulla
Rimuovi questo prodotto dai miei preferiti
Aggiungi questo prodotto ai miei preferiti.

Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi 2016

Scrivi una recensione

Cassa Legno

Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi. Un’accurata cura dei dettagli ed un’artigianalità d’eccellenza accompagnano il Brunello Biondi Santi che viene prodotto con uve selezionate a mano nei vigneti di proprietà. In cantina viene fermentato in tini di cemento con uso di lieviti indigeni e trascorre l’invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia, come vuole la tradizione.

165 165,00 €

-20,00 €

185,00 €

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

6 pezzi

990,00 €

Risparmi
120,00 €

Acquista

Dettagli

Denominazione	Brunello di Montalcino
Classificazione	DOCG
Vitigni	Sangiovese Grosso Brunello
Zona di produzione	Montalcino
Annata	2016
Formato	Bottiglia 75 cl, Cassa Legno
Gradazione	13,50% vol.
Abbinamenti	Carni Rosse, Da Meditazione, Selvaggina
Affinamento in botte	Lungo
Corpo	Robusto
Sentore	Tostato, Vegetale
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Allergeni	Contiene Solfiti

Più informazioni

Brunello di Montalcino Il Greppo Biondi Santi 2016

L' Annata viene prodotta dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di età dai 10 ai 25 anni e matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo Biondi Santi è la longevità; il tipo "Annata" può invecchiare da 20 ai 40 anni.

Zona di produzione: Montalcino
Età dei vigneti: dai 10 ai 24 anni
Composizione del terreno: di varie origini, ricco di scheletro. I migliori sono quelli galestrosi.
Esposizione dei vigneti: a Sud, Sud-Est, Est, Nord-Est, Nord
Altitudine: tra i 300 ed i 500 metri
Uve: Sangiovese grosso 100%
Vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione: in rosso a temperatura controllata
Maturazione: 3 anni in botti di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi
Numero di bottiglie prodotte: 46.126

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rubino intenso
Profumo: complesso, con sentori di rosa appassita
Sapore: armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Persistente e sapido.
Longevità: 30 - 40 anni
Temperatura di servizio: 18ºC

DATI STORICI: Il prestigio del Greppo ha inizio i primi dell’800 con la grande cultura enoviticola della famiglia propritaria di questa Azienda, il cui territorio ha una straordinaria vocazione viticola per il Sangiovese. Clemente iniziò a vinificare il Sangiovese in purezza e trasmise la sua scienza enoviticola al nipote Ferruccio Biondi Santi che, a seguito dell’arrivo della fillossera a metà ‘800, selezionò un clone di Sangiovese con cui riuscì a dare vita a vini di straordinaria longevità. Fu proprio Ferruccio a produrre la prima bottiglia di Brunello di Montalcino nel 1888.