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Pinot bianco "Dogheria" Poderi dal Nespoli

Dal colore giallo paglierino intenso, offre al naso e al palato aromi floreali molto delicati uniti a note di mela verde e agrumi. Fresco ed equilibrato, regala un retrogusto minerale molto piacevole

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Dettagli

Classificazione IGT
Tipo d'uva Sauvignon, Pinot Bianco
Zona di produzione Romagna
Annata Annata corrente in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,00% vol.
Abbinamenti Verdura, Pesce e Crostacei, Carni Bianche
Corpo Medio
Temperatura servizio 10°-12°C
Nazione Italia
Regione Emilia Romagna

Più informazioni

Area di produzione
Alta valle del Bidente e vallate limitrofe
Terreno
Medio impasto (limo 44%, sabbia 32%, argilla 24%)
Note degustative
Dal colore giallo paglierino intenso, offre al naso e al palato aromi floreali molto delicati uniti a note di mela verde e agrumi. Fresco ed equilibrato, regala un retrogusto minerale molto piacevole
Abbinamenti
Sashimi di tonno con verdure al wok e sale dolce di Cervia, antipasti di pesce, crudi di mare, pasta fatta a mano, pesce al forno e grigliato, carni bianche. Servire a 10°- 12° C
Note
Il nome deriva da una frazione rurale nella valle del Bidente dove sono situati i vigneti da cui si ottiene questo vino.



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Pinot bianco "Dogheria" Poderi dal Nespoli

Dal colore giallo paglierino intenso, offre al naso e al palato aromi floreali molto delicati uniti a note di mela verde e agrumi. Fresco ed equilibrato, regala un retrogusto minerale molto piacevole

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