Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012

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Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012

Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012 di Giulio Salvioni è un classico senza tempo. Vinificazione in vasche di acciaio per 30 giorni (27-31 ° C). Macerazione 30 giorni con frequenti delestages. Per l’affinamento sono utilizzate la tradizionali botti di rovere di Slavonia da 20 Hl (di 10-20 anni) per 4 anni a cui seguono 6 mesi in bottiglia.

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Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012

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Brunello di Montalcino La Cerbaiola Salvioni 2012 di Giulio Salvioni è un classico senza tempo. Vinificazione in vasche di acciaio per 30 giorni (27-31 ° C). Macerazione 30 giorni con frequenti delestages. Per l’affinamento sono utilizzate la tradizionali botti di rovere di Slavonia da 20 Hl (di 10-20 anni) per 4 anni a cui seguono 6 mesi in bottiglia.

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239 239,00 €

Quantità

Dettagli

Denominazione	Brunello di Montalcino
Classificazione	DOCG
Vitigni	Sangiovese Grosso Brunello
Zona di produzione	Montalcino
Annata	2012, 2006
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	14,00% vol.
Premi e riconoscimenti	Winebol 90+, James Suckling 90+, Gambero Rosso 3 bicchieri
Affinamento in botte	Lungo
Corpo	Robusto
Sentore	Tostato, Speziato
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Toscana