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Friulano Ronco dei Tassi

Friulano Ronco dei Tassi colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e complesso con profumi varietali e note d’acacia, più in là con la maturazione evolve in spezie. In bocca ha un gusto pieno e asciutto, regala buone sensazioni di calore in equilibrio con l’acidità, il retrogusto è piacevolmente amarognolo, contraddistinto dal caratteristico aroma di mandorla del vitigno

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Friulano Ronco dei Tassi

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Friulano Ronco dei Tassi colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e complesso con profumi varietali e note d’acacia, più in là con la maturazione evolve in spezie. In bocca ha un gusto pieno e asciutto, regala buone sensazioni di calore in equilibrio con l’acidità, il retrogusto è piacevolmente amarognolo, contraddistinto dal caratteristico aroma di mandorla del vitigno

15.9 15,90 €

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Dettagli

Allergeni	Contiene Solfiti
Denominazione	Collio Goriziano o Collio
Classificazione	DOC
Vitigni	Tocai Friulano
Zona di produzione	Collio
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	13,00% vol.
Abbinamenti	Carni Bianche, Formaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei, Riso e Risotti
Affinamento in botte	Nessuno
Corpo	Leggero, Medio
Sentore	Floreale, Fruttato
Colore	DOC
Temperatura servizio	8°-10°C
Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini	Colli Orientali del Friuli, Consegna Gratis, Friulano, Spedizione Gratuita

Più informazioni

Friulano Ronco dei Tassi

VITIGNO: 100% Tocai Friulano.

AREA PRODUZIONE: Il vigneto denominato Montona ha 40 anni, copre un’area di 2,5ha a Cormons (GO), ha un’esposizione a sud, sud-est e poggia su marne arenarie di origine eocenica a 150m s.l.m.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot doppio capovolto

CEPPI PER ETTARO: 4.500-5.000

VINIFICAZIONE: L’uva è stata raccolta manualmente nella seconda e terza decade di settembre. La fermentazione avviene per 8-12 giorni in vasche d’acciaio inox ad una temperatura di 18-20°C controllata da un impianto di condizionamento termico automatico. Dopo la fermentazione malolattica parzialmente svolta, il vino staziona in serbatoi d’acciaio fino all’imbottigliamento ad aprile. Le bottiglie prodotte sono 14.500.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore appare giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e complesso, nell’immediato sprigiona i profumi varietali dell’uva con una spiccata nota di fiori d’acacia, più in là con la maturazione evolve in spezie. In bocca ha un gusto pieno e asciutto, regala buone sensazioni di calore in equilibrio con l’acidità, il retrogusto è piacevolmente amarognolo, contraddistinto dal caratteristico aroma di mandorla del vitigno.

ABBINAMENTO: Vino da gustare durante l’aperitivo, ideale l’abbinamento con gli antipasti, i primi piatti e il pesce in genere, strizza l’occhio ai crostacei.

Informazioni sul produttore
RONCO DEI TASSI L’azienda che viene condotta a livello familiare assieme ai due figli Matteo ed Enrico, oggi si sviluppa su una superficie di oltre 30 ettari di cui più di 18 a vigneto e i rimanenti a bosco. Tutto il territorio di produzione si trova ai confini del Parco Naturale di Plessiva, nel cuore del Collio Goriziano, ad un'altitudine compresa fra i 400 e 200 metri sul livello del mare.