Trebbiano IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane

Trebbiano IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane

Trebbiano IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane Vino prodotto nelle province di Forlì, Cesena, Ravenna, Rimini, dall’omonimo vitigno. Colore giallo paglierino, profumo fruttato, floreale, sapore fresco, vellutato, armonico. Ideale con insalate di mare, carni bianche, pesce, crostacei.

Vitigno: Trebbiano

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Inizio, mEtà settembre

Vinificazione: vinificazione in bianco, decantazione statica, fermentazione a Temperatura controllata per 10 giorni

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 22000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Informazioni sul produttore
LE ROCCHE MALATESTIANE Con l’obiettivo di ricostruire l’identità de Le Rocche Malatestiane si è progettato ed attuato un nuovo approccio agronomico ed enologico,  che vede come fulcro il vitigno Sangiovese e la sua identità territoriale. Dal 1959 i  nostri viticoltori operano sulle terre dell'entroterra di Rimini, città antica e di mare,  ma anche circondata da una quinta collinare coltivata a vigneti da tempi immemorabili. Gli ettari coltivati sono complessivamente 800 e le uve sono conferite e vinificate nella cantina di Coriano (RN). Qui si producono i vini della DOC Colli di Rimini, DOC Romagna e Rubicone IGT e le produzioni sono fortemente caratterizzate dalla presenza del vitigno Sangiovese. Questo infatti rappresenta il 75% circa delle produzioni.