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Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane

Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane Rosso scuro, Sangiovese in purezza di Romagna.  Leggero rosso piacevole al palato, ottimo per un pasto di ogni giorno, si adatta ad ogni pietanza dai primi piatti alla carne. Sangiovese ottimo.

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Dettagli

Produttore Le Rocche Malatestiane Via Emilia, 36/c 47921 Rimini - Italia SHOP-Online
Denominazione Romagna Sangiovese
Classificazione IGT
Vitigni Sangiovese
Zona di produzione Colline Forlivesi
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 11,50% vol.
Abbinamenti Arrosti, Carni Bianche, Selvaggina, Carni Rosse
Affinamento in botte Breve
Corpo Medio, Corposo
Sentore Speziato, Fruttato
Temperatura servizio 16°-18°C
Nazione Italia
Regione Emilia Romagna
Allergeni Contiene Solfiti
Carta dei vini Spedizione Gratuita, Sangiovese di Romagna, Sconto Quantità, Offerte, Promozioni, Sconti, Consegna Gratis

Più informazioni

Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane

Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane Rosso scuro, Sangiovese in purezza di Romagna.  Leggero rosso piacevole al palato, ottimo per un pasto di ogni giorno, si adatta ad ogni pietanza dai primi piatti alla carne. Sangiovese ottimo.

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

VITIGNI PRINCIPALI: Sangiovese

AREA DI PRODUZIONE: Uva coltivate nella zona IGT nelle province di Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini e in parte nella provincia di Bologna (Regione Emilia-Romagna)

TERRENI: Zone collinari della Romagna, affacciate al mare Adriatico e quindi adeguatamente ventilate e soleggiate, con terreni calcareo argillosi nelle colline, alteranti a terreni alluvionali e morenici nelle zone pianeggianti.

RACCOLTA: Il Sangiovese è un vitigno a maturazione leggermente tardiva quindi, tra fine settembre e inizio ottobre.

VINIFICAZIONE: Pressatura e macerazione per estrarre il colore e i tannini morbidi. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi e svinatura. Il vino riposa e affinate per un breve periodo prima  dell'imbottigliamento.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

OLFATTO: Piacevole aroma floreale con note di viola e frutta come ciliegie e prugne

GUSTO: Di corpo medio e molto bilanciato al palato, con una buona freschezza. Nel retrogusto frutti rossi e un finale fresco e pulito.

ABBINAMENTI: È un vino piacevole, di pronta beva, da bere in tutte le stagioni. Ben si adatta ai piatti della tradizione, pasta con sughi di carne, arrosti, carni rosse grigliate, formaggi.

Informazioni sul produttore
LE ROCCHE MALATESTIANE Con l’obiettivo di ricostruire l’identità de Le Rocche Malatestiane si è progettato ed attuato un nuovo approccio agronomico ed enologico,  che vede come fulcro il vitigno Sangiovese e la sua identità territoriale. Dal 1959 i  nostri viticoltori operano sulle terre dell'entroterra di Rimini, città antica e di mare,  ma anche circondata da una quinta collinare coltivata a vigneti da tempi immemorabili. Gli ettari coltivati sono complessivamente 800 e le uve sono conferite e vinificate nella cantina di Coriano (RN). Qui si producono i vini della DOC Colli di Rimini, DOC Romagna e Rubicone IGT e le produzioni sono fortemente caratterizzate dalla presenza del vitigno Sangiovese. Questo infatti rappresenta il 75% circa delle produzioni.

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Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane

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Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche Malatestiane Rosso scuro, Sangiovese in purezza di Romagna.  Leggero rosso piacevole al palato, ottimo per un pasto di ogni giorno, si adatta ad ogni pietanza dai primi piatti alla carne. Sangiovese ottimo.

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