Prezzi ridotti! Langhe Nebbiolo Gianni Canonica 2021 Visualizza ingrandito

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica 2021

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica dal colore rosso rubino con profumi di frutta rossa, cacao e spezie. Al palato è fresco, caldo, elegante. Chiude con un finale di ottima persisteza. Da uve provenienti dal vigneto di Grinzane Cavour. selezione manuale, fermentazione in acciaio per 10 giorni a cui segue un affinamento di circa 10 mesi in acciaio, vetroresina o cemento. Non filtrato né chiarificato.

Questo prodotto non è più disponibile

79 79,00 €

-3,00 €

82,00 €

Dettagli

Produttore Canonica Giovanni Az. Agr. Via Roma, 47 - 12060 Barolo (Cn)
Denominazione Langhe
Classificazione DOC
Vitigni Nebbiolo
Zona di produzione Langhe
Annata 2021
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,50% vol.
Abbinamenti Formaggi, Riso e Risotti, Selvaggina, Carni Rosse
Affinamento in botte Lungo
Corpo Corposo, Robusto
Sentore Vegetale, Tostato
Temperatura servizio 18°-20°C
Nazione Italia
Regione Piemonte
Allergeni Contiene Solfiti
Carta dei vini Nebbiolo

Più informazioni

Nebbiolo d'Alba Giovanni Canonica

Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal vigneto di Grinzane Cavour. La scelta delle uve è manuale, la fermentazione avviene in vasche di acciaio per 10 giorni a cui seguono un affinamento di circa 10 mesi in vache di acciaio, vetroresina oppure cemento dipende dal contenitore disponibile. Viene Imbottigliata senza subire né chiarifiche né filtrazioni. Un Nebbiolo dal colore rosso rubino con profumi di frutta rossa, cacao e spezie. Al palato è fresco, caldo, elegante. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Il Nebbiolo si presenta con un colore rubino intenso, al naso  l′impronta del vitigno tende a essere netta, quasi a nascondere altri possibili sentori. In bocca un buon tannino è ben equilibrato con una bellissima acidità, il finale è piacevole e pulito.


Informazioni sul produttore
GIOVANNI CANONICA
 Gianni Canonica fa vini sinceri, veri, il più naturali possibile, porta nella bottiglia tutto quello che la terra gli può dare cercando di modificarlo il meno possibile. La cantina si trova in centro a Barolo, dove con la famiglia gestisce l’agriturismo “Il quarto stato”; 1,50 ettari di vigneto nel cru Paiagallo e da qualche anno una piccola vigna a Grinzane Cavour.

Recensioni

50px

"5 stelle"

sublime

50px

"miglior nebbiolo"

in assoluto

50px

"Nebbiolo Canonica"

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica, sempre al Top

Scrivi una recensione!

Scrivi una recensione

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica 2021

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica 2021

Langhe Nebbiolo Gianni Canonica dal colore rosso rubino con profumi di frutta rossa, cacao e spezie. Al palato è fresco, caldo, elegante. Chiude con un finale di ottima persisteza. Da uve provenienti dal vigneto di Grinzane Cavour. selezione manuale, fermentazione in acciaio per 10 giorni a cui segue un affinamento di circa 10 mesi in acciaio, vetroresina o cemento. Non filtrato né chiarificato.

30 altri prodotti della stessa categoria: